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-------------------------------------------------------------------------------------------
★ 2017年 8の定休日
   7日(月)8日(火)9(水)、14日(月)15(火)16(水)、21(月)22(火)、28日(月)29日(火)

   (上記の他に臨時休業を頂く場合もあります、ご了承お願いいたします。)    

★ 都合により、毎週木曜日は6時閉店とさせて頂いております。
★ デコレーションケーキ以外は地方発送も可能です。(代引可)

(無添加ロールケーキ&焼き菓子Maple 水~日12:00~18:30)
   (福島県福島市入江町10-15 ℡090☆9034☆1857)


--------------------------------------------------------------------------------------------


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# by Maplebee | 2018-12-31 23:00 | お知らせ | Comments(12)

揃いました




涼しくなったので
登場しちゃいました

とんぼちゃんも含めて


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クッキーいろいろ^^



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しばらく空きスペースが
目立っていたクッキーコーナーですが
ようやく賑やかに^^


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スコーンやマフィンも
美味しい季節になりましたね



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# by Maplebee | 2017-08-19 16:23 | 焼き菓子他 | Comments(0)

ギフトクッキー




色違いをそれぞれ

2枚組にして袋へ入れ
りぼんをかけて♪


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お盆に遊びにこられた
お孫さんへ、と^^




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# by Maplebee | 2017-08-19 15:45 | ギフトクッキー | Comments(0)

プラムのタルト



しっかりと焼きこんで^^


ところどころに見える
赤い色がかわいい
きゅっと酸っぱいタルトです♪

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しっとりなアーモンドクリーム
サクサクのタルト台

焼き込み系、おいしいですよね~♪




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# by Maplebee | 2017-08-19 15:42 | タルト | Comments(0)

8月18日の週のお菓子


おはようございます。

涼しくてよいなぁ~
なんて思ってましたが
こうも雨の日が続くと洗濯物は乾かないしTT
農作物への影響等 心配も増えますね。。。

お陽さまは、長期出張ですか。。。
早く帰ってきて下さりませ~!


------------------------------------------------------------


今週のお菓子のご案内です^^


・ロールケーキ
花いちじく/メロン/キャラメルナッツ/フルーツ
ダブルチョコ/抹茶/プレーン

・バナナシフォンケーキ

・プラムの焼き込みタルト

・ブルーベリーマフィン

・ガトーショコラ

・プリン
(巨峰トッピング)
マスカットを探したんですけど出会えず。。。

・スコーン
プレーン/珈琲とくるみ/ココナッツ
(ココナッツ、なかなかよいですよ^^)

・クッキー
チョコとんぼを含む12~3種類

・ジャム
ブルーベリー
プラム(土曜日から)
瀬戸内レモン(土曜日から)


ではでは
雨でお出掛けもおっくとは思いますけど
今週もご来店をお待ちしております^^




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# by Maplebee | 2017-08-18 08:15 | 今週のお菓子 | Comments(0)

17日(木)について



諸事情につき
申し訳ございませんが
お休みとさせて頂きます。




ご予約品はお渡し可能です。
お店のカーテンは閉まっておりますが
お声掛け下さいね。





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# by Maplebee | 2017-08-16 18:09 | お知らせ | Comments(0)




カットのロールを重ねた
ミニロールデコです^^

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5号生クリームで^^

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フルーツロールのハーフで^^

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抹茶ロールロングで^^

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ガトーショコラ5号
生クリームで覆ったタイプです^^

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ベイクドチーズケーキ
4号

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5号

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※ 飾っているフルーツは
お渡しの時期によって変わります




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# by Maplebee | 2017-08-14 13:48 | デコレーションケーキ | Comments(0)

8月10日の週のお菓子


― 朝の更新時 タイトルの日付を間違えておりました💦 ―


おはようございます


土曜日突然の
ミーばぁちゃん(猫)の報告で失礼しました。

日曜日に意識が戻りました!
奇跡のようです!

ご飯もお水も今まで通りの量をモシャモシャ。
けれど、痙攣の後遺症で
歩行が不自由になってしまいました。
自力で寝返りができるようになっただけでも嬉しいです。

一時はどうなることかと心配しましたが
容体は落ち着いてきているようです。
ご心配、ご不便をお掛けいたしました💦

生命力の強さには驚き!


------------------------------------------------------------


今週のお菓子

・ロールケーキ
メロン/珈琲/チョコバナナ/フルーツ/
ダブルチョコ/プレーン/抹茶(金曜日から)

・シフォンケーキ
ルビーグレープフルーツ

・タルト
フレッシュブルーベリーのタルト(金曜日)/
花いちじくのタルト(土曜日から)

・フルーツゼリー
内容(桃、パイナップル、すいか、ブルーベリー)

・スコーン
金曜日からになります
メニューは未定です

・クッキー
白うさを含む7~10種類

・ジャム
ブルーベリー

仕込みが十分にできなかったため
ご希望のお菓子がないなどご不便をお掛けしますこと
お詫び申し上げます。

ではでは
今週もご来店頂けましたら嬉しいです^^




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# by Maplebee | 2017-08-10 13:40 | 今週のお菓子 | Comments(0)

虫の息。。。


こんばんは

明日、8月6日の営業についてなのですが

もしかしたら
早じまいさせて頂くことになるかもしれませんので
大変申し訳ございませんが
ご来店のご予定を立てて下さっておられました方は
お早めにいらっしゃって下さるか
お電話にてお問合せ頂けますでしょうか。



3月に断脚の手術を乗り越え
つかの間 元気を取り戻した
大おばぁちゃん猫のミー子さんですが
ここ1か月続いていた
脱水症状改善の点滴も終わろうかという頃
お腹に癌が見つかりました。

とっても進行が早くて。。。
昨晩、始めての痙攣を何度もおこしました。
血液検査に異常はないので
脳に転移したのかもしれません。。。


昏睡状態。。虫の息です。。。
数日、持つのかどうか・・・?

ペットとはいえ
動物とはいえ
一生懸命生きている尊い命
なんら人間と変わりはありません。

最後まで
ちゃんと寄り添っていてあげたいのです。

ご理解の程
どうかよろしくお願いいたします。

来週の営業につきましては
まだ未定です。
追って、お知らせさせて頂きますね。





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# by Maplebee | 2017-08-05 20:08 | お知らせ | Comments(0)





毎年ご注文頂いてました
ピアノの発表会のギフトクッキー
ご紹介が今になってしまいましたが
今年はこのようなデザインでご用意させて頂きました。


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今年もお声掛け下さってありがとうございました^^


------------------------------------------------------------


では
お菓子のご案内です。

クッキー類ですが
先週、今週と仕込みが追いつかず
明日水曜日は申し訳ございませんが
トレーはほとんどからっぽです。
週末には充実できるよう順次焼いてゆきますので
ご理解の程よろしくお願いいたします。


・ロールケーキ
メロン/チョコバナナ/抹茶/フルーツ
キャラメルナッツ/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
カフェ・オ・レ

・まるごとプラムのゼリー

new・もうひとつのレモンタルト
(ふわふわメレンゲを乗せたタイプ)

・スコーン
プレーン/塩レモン/カラメルナッツ

・クッキー
全種類揃うのは週末になります。



では
今週もご来店をお待ち申し上げます^^







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# by Maplebee | 2017-08-02 07:00 | ギフトクッキー | Comments(0)

ブルーベリーのタルト他



こんにちは^^

今日も暑かったですね。
夕方になってちょっと風が出て
これが気持ちいい~~♪
お散歩に出たくなりますね。

この後まだ仕込みが残っているので
写真だけと簡単ですけれど。

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少し前に購入したスロージューサー
今一番のお気にです♡

このジューサーで作った
人参ジュースのおいしさにびっくり!!

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野菜やフルーツはその日の気分で^^
できあがるスムージーの色もいろいろ(笑)
見てくれはよくありませんが
林檎をたっぷり使っているので以外にも美味♪

夏バテ予防にと
毎朝娘と飲んでいます^^

お店で売ってるグリーンスムージーは
どれもフルーツジュースのように甘いですけどね
これは飲みやすいです。

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・・・って

お菓子のコメントはなくて
ジューサーで語るなんて?(笑)





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# by Maplebee | 2017-07-28 17:32 | 今週のお菓子 | Comments(0)

7月26日の週のお菓子



おはようございます^^

今週は通常通り
水曜日からの営業となります。


今旬のものは
なんといってもブルーベリーです♪

フレッシュなままでおいしいのは7月中。
8月になると酸味のある品種に移行するため
先週とメニューがかぶりますが
今週もタルトとプリンをご用意します。



・ロールケーキ
new プリン/メロン/ダブルチョコ/抹茶/
フルーツ/珈琲/プレーン

・シフォンケーキ
紅茶とオレンジピール

・タルト
フレッシュブルーベリーのタルト
(先週と同じです)

・プリン
ブルーベリートッピング

・気まぐれおやつ
ダブルベリーマフィン
(ラズベリーやブラックベリーなどを焼き込んで^^)

・スコーン
カリカリアーモンド/プレーン/紅茶/チョコバナナ

・クッキー
オートミール珈琲を含む13種類前後

・ジャム
ブルーベリー/黄梅/杏/瀬戸内レモン


トマトのゼリーも作りたいなと考えましたが
容器がないーー。。。
どうしたものか。


それにしても…

昨晩、マウスを金属テーブルの上で使用したせいか
マウスポインタが暴走します。。
マウスのスイッチを切れば収まるのですが
マウスなしの編集には慣れていないため

あーーー
イライラするです。。。(笑)



それはさておき
今週もご来店をお待ちしています^^




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# by Maplebee | 2017-07-26 07:00 | 今週のお菓子 | Comments(0)

カラフル♪


ジャムを
ラッピングし始めてから
あら、キレイかも♪
って^^

上から
青梅(ごくわずかです)ブルーベリー、杏
そして、瀬戸内レモン、黄梅が加わって
今週は5色ですよ♡


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暑さが戻ってきてゲンナリしていたら

差し入れを頂いちゃいました(^^;
お気遣いありがとうございます。
ウレシイ♪

頑張らねばっ! p(`・ω・´)q


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かわいい絵も頂きましたよ。
ひまわりに元気を分けてもらいましょ♪

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今ね、梅シロップを漬けてます♪

写真は漬け始めの頃
今はお砂糖もすっかり溶けて
梅もしわしわになってきましたよ。

まだ夏は続きますからねぇ。。

出来上がったら
暑い中ご来店下さったお客さまに
お菓子を選びながらお飲み頂けたらと
思っています^^


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# by Maplebee | 2017-07-21 18:34 | お店の日記 | Comments(0)

7月20日の週のお菓子



おはようございます


昨日はお休みをありがとうございました。

ここ数日猛暑日はお休み、ということで
本当にほっとしますね。
身体もずいぶん楽です。

同じように夏バテ。。。の
みーばぁちゃん(猫)も
毎日病院で点滴を受けていましたが
こちらも少し落ち着いてくれました。

このまま秋が来てほしい気分~(笑)





ということで

お問い合わせを頂いてましたブルーベリー

摘んできましたよ~♡

粒の大きさにびっくり!!

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今週はブルーベリー祭り?^^


・ロールケーキ
オレンジ/メロン/チョコバナナ/抹茶
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
瀬戸内レモン

・プリン
(たっぷりの生クリームとブルーベリー乗せ♪)

・ブルーベリーのタルト
(大粒のブルーベリーがごろんごろん)

・ブルーベリーのマフィン
(火の入ったブルーベリーも美味♪)

・スコーン
紅茶/塩レモン/プレーン

・クッキー
メープルビスケット/チョコキューブ/白うさぎ/紅茶うさぎ
他 10~12種類

・ジャム
ブルーベリー/あんず/梅
瀬戸内レモン


ではでは 今週もよろしくお願いいたします^^




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# by Maplebee | 2017-07-20 08:09 | 今週のお菓子 | Comments(0)

今週の水曜日も



こんばんは

誠に申し訳ございませんが
今週の水曜日7月19日も
お休み・・・させて頂きます。

暑さから
微妙に体調不良が続いており
今週も4日間の営業とさせて頂きたいと思います。

クッキー類が品薄状態なのですが
さくさくと体が動いてくれません。
週末には揃えられるよう頑張りますので
今少しお時間を頂けますでしょうか。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。



昨夜のうちにお知らせしたかったのですが
ブログを利用させて頂いているエキサイトが
メンテナンス中ということで
先ほどまでログインができませんでした。








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# by Maplebee | 2017-07-18 20:56 | お知らせ | Comments(0)

7月13日の週のメニュー



こんばんは^^

水曜日はお休みを頂きありがとうございました。

みーばぁちゃんも(猫)
この暑さですっかりぐったり。。。
またしばらく通院することになりました。

みなさまも十分に十分に
お気をつけ下さいね。


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
メロン(New)/オレンジ/珈琲/抹茶
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
グレープフルーツ(ルビー)

・プラムの焼き込みタルト

・まるごとプラムのゼリー

・季節のフルーツゼリー
(7種類のフルーツ入ってます^^)

・スコーン
プレーン/チョコバナナ/紅茶/パルメザンと青ネギ

・クッキー
チョコキューブを含む13種類前後

・ジャム
瀬戸内レモン
黄梅
週末少し増える予定です


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今夜も寝苦しそう。。。

私も猫と一緒に
ベランダで涼みながら寝たいです~💦




ではでは

今週も暑いですが
よろしくお願いたします





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# by Maplebee | 2017-07-12 23:52 | 今週のお菓子 | Comments(0)



おはようございます。

今日も朝から暑いです!
梅雨はどこへいちゃったんでしょう。。
熱中症対策、十分にされて下さいね。

と言いながら

私、暑さに負けてしまいました。

申し訳ございませんが
今週も12日水曜日、お休みを頂きます。
ご不便をお掛けしますが
よろしくお願いいたします。


------------------------------------------------------------


最近のデコレーションケーキです^^


(残念ながら、さくらんぼはもう終わってしまいました)


4号 生クリーム
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5号 生クリーム
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フルーツロールのハーフで
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同じくチョコバナナロールのハーフで
デコレーションもチョコクリームをご希望
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デコレーションケーキ用の大きな保冷剤は
ご用意してございません。

生クリームはアイスクリームと同じです。
クリームの舌触り、風味がすぐに変わります。

ベストの状態でお召し上がり頂くためにも
お手数ですが、お受け取りの際は
保冷バッグ、アイスボックス等を
ご用意頂けますようお願いいたします。




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# by Maplebee | 2017-07-09 17:13 | デコレーションケーキ | Comments(0)

今週のお菓子



こんにちは^^

今日も朝から暑いですねぇ。

少々暑さにバテ気味。。。
今からこれでは先が思いやられます。
なんとかせねば。

皆さんは大丈夫ですか?
どうぞご自愛くださいね。


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
オレンジ/珈琲/キャラメルナッツ/抹茶
チョコバナナ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
あんず

・瀬戸内レモンのタルト

・杏仁プリン
(あんずのコンポート乗せ)

・スコーン
プレーン/チョコバナナ/紅茶/塩レモン

・クッキー
シナモンを含む13種類前後

・ジャム
瀬戸内レモンのジャム
黄梅のジャム
(青梅から見るとフルーティーな香りです)



写真はあんずのコンポートです
(ちょっと煮くずれちゃったものもありますが^^;)
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杏仁プリンに乗せて♪
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暑いですけどー
暑いですけどぉ~


今週もご来店をお待ちしています^^





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# by Maplebee | 2017-07-06 16:14 | 今週のお菓子 | Comments(2)

水曜日はお休みです




おはようございます。

今日も暑くなりそうですね。



今日水曜日は
仕込みの都合でお休みとさせて頂いてます。




昨夜のうちにお伝えを
そのつもりでしたが
やっぱり寝落ちしちゃいました。。。

ご不便をお掛け致しますが
ご理解の程よろしくお願いいたします。





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# by Maplebee | 2017-07-05 08:32 | お知らせ | Comments(0)


こんにちは^^

じりじり。。暑くなりましたね。
お店の前の緑もバテ気味です。。。


いやいやそんなことより
現在、電話が不通となっております!
申し訳ありません。

電話会社をサクサクと移行
今日がその切り替え日にあたっているのに
あろうことか
新しい方の端末を家に忘れてきちゃいました。
あちゃ~~。。。

後で娘が届けてくれることになっているので
夕方頃には繋がると思うのですが。。
ご不便をお掛けしておりますm(__)m


さっき
それまでの携帯で
電話を掛けようとおもったら
プッ・・という音と共に息を引き取りました。。。
ネットも「繋がりません」と。。

たかが機械相手に
一抹のさみしさ~~~。。。。TT



さて
気を取り直して


写真は青梅のゼリーです

・・って、写真がこれしかなくて。。すみません💦
実際は、青梅が一個ごろんと入っていますよ♪

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甘露煮の梅の主張が強いので
透明なゼリー部分は
瀬戸内レモンを使った
あっさりレモン水ゼリーになってますよ。

きゅっと酸っぱくて爽やか~~♪





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# by Maplebee | 2017-06-29 14:03 | ゼリー/ムース/プリン | Comments(0)

6月28日の週のお菓子♪



今週は
酸っぱ系が気持ち多いですよ^^


・ロールケーキ
オレンジ/ラムレーズン/チョコバナナ/抹茶
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
オレンジ

・カップスイーツ
青梅の甘露煮のゼリー
(ヨーグルトムースと層になっています^^)

タルト
あんずの焼き込みタルト
(久々の焼き込み系です^^)

・気まぐれおやつ
さくらんぼのマフィン
(アールグレイ生地にさくらんぼがゴロン♪)

・スコーン
プレーン/紅茶/珈琲とキャラメルチョコチップ
パルメザンと青ネギ

・クッキー
チーズペッパーを含む12~13種類

・ジャム
瀬戸内レモン
青梅


ではでは
今週もご来店をお待ちしております^^




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# by Maplebee | 2017-06-28 00:03 | 今週のお菓子 | Comments(0)

デコレーションケーキ


あれ?
あれれ?

upしたと思っていた記事が
下書きのままになってましたー。。


なんか
間が抜けてますね~(*^^*


でも
upしちゃう(笑)

(苺は今季終了です)




お好みのハーフロールで♪
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生クリーム 5号で♪
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生クリーム 6号で♪
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プレート大きめ
フルーツ増量
生クリーム増量 or 少な目

お好みでご相談下さいね^^






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# by Maplebee | 2017-06-27 23:29 | デコレーションケーキ | Comments(0)

青梅で♪



苺が・・・そろそろ???
姿を消しそうな気配ですよ。

デコレーションのフルーツに
悩む季節になりました。



入れ替わるように
さくらんぼが並び始めましたね。

青梅も♪



梅仕事の始まりです^^

家の方では
梅干しをつけ始まりましたよ。

お店の方では・・・

ジャムを、まず青梅で♪
この後種を取ります。
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そしてそして

青梅の甘露煮も♪
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LLサイズ、でかっ!ですよ。
(ティースプーンを目安にしてネ)

ジャムは金曜日から。

甘露煮はじっくり味を含ませてから
来週ゼリーになって登場予定です。

疲れを取ってくれるクエン酸
きゅっと酸っぱいですけど
美味しいですよ♪

お楽しみに^^



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# by Maplebee | 2017-06-22 19:04 | お店の日記 | Comments(0)

こんにちは^^


久しぶりの雨~
と思ったらザバザバですね。。TT

この雨を機に梅雨入り宣言がされるのでしょうか?


今週のお知らせが遅くなりすみません。
さすがの雨でちょっと静かですけど
営業しておりますよ^^


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
苺(しぶとく頑張っています^^)/ラムレーズン/チョコバナナ
抹茶/ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・瀬戸内レモンのタルト

・シフォンケーキ
チョコマーブル

・カップデザート
苺ゼリーのヨーグルトムース

・瀬戸内レモンのジャム

・スコーン
プレーン/珈琲とキャラメルチョコチップ/
紅茶/パルメザンと青ネギ

・クッキー
フラップジャックを含む13種類

・レモンクリームのマカロン

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梅ジャムのお問合せを頂きました。

思い出したように
生産者の方に連絡を入れましたところ
届けて下さいました。
グッドタイミング♪

ただ、まだ青いので
追熟を待ってからとなります。
今少しお時間を下さいね^^


・・・にしても
雨の勢いおさまりません。

視界が悪いので
お車の運転にはくれぐれも
お気をつけ下さいね。

では
今週もよろしくお願いいたします^^



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# by Maplebee | 2017-06-21 17:34 | 今週のお菓子 | Comments(0)

6月14日の週のお菓子


おはようございます^^


18日、日曜日は父の日ですね。

ギフトクッキーは
ココア味のハートの形に
ありがとうのメッセージを書きました。
今年はとてもシンプルです~~

そのクッキーに
お好みのロールケーキなどを添えて
そのような形もよいかな^^と思いまして。


そう言えば・・・

私の父は高校生の時に亡くなったのですが
お店を始めたこと
こんなお菓子を作ってるんだよ~
まだ報告してませんでした(@@;
次に行く時は忘れないようにしなきゃ💦

と・・・余談でした


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
苺(まだ頑張ってます^^)/珈琲/チョコバナナ/
ダブルチョコ/抹茶/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
瀬戸内レモン

・スイートポテトのタルト

・ストロベリーチーズケーキ
(苺とプレーン2層になっています)

・スコーン
パルメザンと青ネギ/プレーン
珈琲とキャラメルチョコチップ

・クッキー
ハートのありがとうクッキーを含む13種類前後

・ジャム
瀬戸内レモン

・気まぐれおやつ
レモンのマカロン


今日は低温注意報が出てましたねぇ
涼しいです
過ごしやすくてよいな♪

ではでは今週もご来店をお待ちしています^^



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# by Maplebee | 2017-06-14 08:13 | 今週のお菓子 | Comments(0)




こんばんは

今日は暑かったーっ!!デスね。

でも空はカラッと青く
梅雨空に比べたら
遥かに気持ちのいいお天気でしたね♪





このところの一番人気と言えば・・・


やはり
瀬戸内レモンのタルト(隔週)です♪

c0247614_14574730.jpg


ワンカットに
小さなレモン半個分の果汁がぎゅぎゅっ!
たっぷりのビタミンCが
疲れを軽くしてくれそうですよ♪



c0247614_14575579.jpg


この日、お母さまがお誕生日で、との男性のお客さま

去年Mapleのレモンタルトを召し上がって下さったお母さまが
また食べたい と言ってましたので、と
バースデー用にお求め下さいました^^

味を覚えて下さってて♪
本当に嬉しいです、ありあがとうございます!
楽しいお時間お過ごし頂けましたでしょうか^^
お誕生日おめでとうございます。





そして・・・

冷やす程においしい
スフレショコラ

バターはほんの少量なので
コクがありながら、すっきりした味わいのケーキになっています♪


c0247614_22523583.jpg


3枚目はクッキー^^

体に良く、腹持ちがいい
オートミールを、バターと少量のはちみつでまとめて焼いた
フラップジャックです。



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デコレーションケーキもご紹介したかったのですが
睡魔に負けました。。。

あらためてupさせて頂きますね^^

おやすみなさい~~☆彡




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# by Maplebee | 2017-06-09 23:22 | 今週のお菓子 | Comments(0)

6月7日の週のお菓子♪


おはようございます^^

九州地方が梅雨入りしたそうですね
こちら地方もまもなく・・・でしょうか。

じめじめと鬱陶しいと思うか
うだる暑さよりはよいと思うか
せめて気持ちだけは上げてゆきたいですね^^


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
珈琲/苺/チョコバナナ/抹茶/
フルーツ/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
new バナナとくるみ

・瀬戸内レモンのタルト

・スフレショコラ

・スコーン
オレンジ/珈琲/
紅茶とクリームチーズ/プレーン

・ゆずピールのバターケーキ

・瀬戸内レモンのジャム

・クッキー
フラップジャックを含む13種類ほど


ではでは
今週もよろしくお願いいたします^^



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# by Maplebee | 2017-06-07 08:52 | 今週のお菓子 | Comments(0)


こんにちは^^

雨ですねぇ~
暑い日が続いていたのでほっとします。

畑の作物や草木
これで少しは息がつけるかな^^



6月に入り、苺もそろそろ終わりそうな気配ですね。
苺のタルトはこのような感じに^^
ダマンドは焼き込まず
カスタードクリームと生クリームの層になっています。

軽い感じが気に入っていますよ♪

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チョコのプリンはこのように^^

寒天由来のアガーでまとめてありますので
コクがありながら
さっぱりとした口当たり
食後のデザートにもオススメです♪

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この後
デコレーションケーキを1台仕上げます。

気温が高くなってくると
お持ち帰り時が心配です。

大きな保冷剤のご用意はございませんので
お受け取り時、アイスボックス等
ご持参頂けますと助かります^^





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# by Maplebee | 2017-06-01 15:09 | タルト | Comments(0)

5月31日からのメニュー



おはようございます。

昨日の暑さには参りましたねぇ。。。(+_+)
今日は、過ごしやすいといいな。

作るお菓子は決めたはずなのに
外の暑さを受けて
ああ、別なお菓子の方がいいかなぁ?と
迷うこともしばしばのこのところなのです。


------------------------------------------------------------



・ロールケーキ
苺/キャラメルナッツ/チョコバナナ/抹茶
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
オレンジ

・苺のタルト
(今季最後かもしれません)

・チョコプリン
(寒天由来のアガー仕立てなので
口当たりがさっぱりしています)

・スコーン
プレーン/紅茶とクリームチーズ
オレンジ/レーズン

・クッキー
チョコキューブを含む13種類

・瀬戸内レモンのジャム

・きまぐれおやつ
ゆずピールのクグロフ
フラップジャック
(オートミールたっぷりです^^)



では、今週もよろしくお願いいたします^^






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# by Maplebee | 2017-05-31 07:47 | 今週のお菓子 | Comments(0)

5月25日からのメニュー




おはようございます

昨日はお休みをありがとうございました。
お陰さまで、体調落ち着きました。

今日は朝から雨ですね。
暑くないので嬉しいかも^^


------------------------------------------------------------



・ロールケーキ
オレンジ/珈琲/抹茶/苺
フルーツ/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
チョコバナナ

・瀬戸内レモンのタルト

・キャラメルムース
とろりカラメルバナナを中に
トップにはカラメルゼリーもあしらった
カップ仕立てのお菓子です^^

・スコーン
紅茶とクリームチーズ/オレンジ
ダブルチョコ/プレーン

・クッキー
メープルビスケットを含む13種類

そして お待たせしました

・瀬戸内レモンのジャム♪



ではでは
今週もご来店をお待ちしています!
よろしくお願いいたしまっす^^




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# by Maplebee | 2017-05-25 07:28 | 今週のお菓子 | Comments(0)