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Maple日記

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の4年。5年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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今週のお菓子から^^


こんにちは^^

ショーケースの照明がぁ!
3本ある蛍光灯のうちの1本がいきなりチカチカチカ。。切れました。。うそぉーーー!(@@;
ただでさえ雨で薄暗い日なのに。。。焦るーー。。。

そこへタイミング良くご近所の電気屋さんが通りかかり~♪
見て頂きました、よかったぁ~。。。
外し方もよく分からずにいましたので、助かりましたぁ、一件落着、ほっ。^^




では、今週のお菓子の中から。


身体に良いプルーンのバターケーキです。

プルーンって、生だと梨のような味ですが、火が入ると美味しくなるんです。^^
アールグレイ香る生地に乗せて。
アーモンドプードルもたっぷり入ってリッチな味わい♪
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そうそう、メニューからは漏れていましたが
巨峰のゼリーもご用意してるんですよ。^^
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こちらもメニューにはありませんでしたが、追加でご用意したマフィンです。
甘酸っぱいプラムジャムを忍ばせ、さくさくクランブルを乗せて♪
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かぼちゃのチーズケーキは撮れなかったので、あらためてupさせて頂きますね。^^

では、仕込みに戻ります~。






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by Maplebee | 2016-09-08 17:34 | Comments(0)