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Maple日記

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の4年。5年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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今週のお菓子




こんばんは~。


仕事始めが済んでの、さっそくの週末ですね。
お休み中の疲れが残っていたり、リズムに乗り切れていなかったり
という方もいらっしゃると思います
この土日で調整できるとよいですね^^



さて

初焼きは1日に済んでいましたが
いつも通りの仕込みは6日から。 
でした

が・・・

タタンは焦がして作り直しとなるは(TT;
他のお菓子もミスってみたり。。。
いまひとつリズムに乗りきっていないような。。。
そんなスタートの日でした(^^;



今週は、土、日曜日と2日間だけとなりますが
どうぞよろしくお願いいたします。

・ロールケーキ
キャラメルバナナ/渋皮煮マロン/珈琲/抹茶/フルーツ/プレーン/ダブルチョコ

・シフォンケーキ
バナナ

・パンナコッタ
苺トッピング

・タルトタタン

・スコーン
くるみ/紅茶とクリームチーズ/プレーン

・クッキー
10種類


仕込みの予定が変わってしまい
今週はこちらまでとなっております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております^^



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by Maplebee | 2017-01-06 23:56 | 今週のお菓子 | Comments(0)