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3月29日(水)について



今週も引き続き・・・で
申し訳ございませんが
臨時休業とさせて頂きます。


土曜日に退院してきた猫のこと
私の体調もすぐれない上
所要等も重なり
この火曜日、仕込みに入ることができませんでした。

誠に勝手ではございますが
どうかご理解の程
よろしくお願いいたします。




先週もたくさんの方が
ご来店下さいました。
心より感謝申し上げます。

“ありがとうクッキー”も
瞬く間に旅立って行きました。
中にはクロネコさんに
届けて頂いた集団もおります^^

この後、お店には並んでいなくても
ご注文という形であれば
ご用意可能です。

そして

更新の時間がなく今になってしまいましたが
newのスイートポテトタルト。
先週の人気者でした^^

3月29日(水)について_c0247614_16341731.jpg

ダマンドを敷いてませんので
思ったほど重くはなく、ほっこり美味♪

週を挟んで、またご用意予定でおりますので
ご賞味頂けましたら嬉しいです^^

3月29日(水)について_c0247614_16342473.jpg

そしてそして

たまに作りたくなる?
無性に食べたくなる?
マカロン

気まぐれではありますが
また作らせて下さいね^^

3月29日(水)について_c0247614_23561456.jpg
今回は
きゅっと酸っぱい
レモンバタークリームと
フリーズドライのストロベリーパウダーを使った
苺のガナッシュの組み合わせでした。


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ご心配をお掛けしましたが
無事、土曜日に退院してきました。

頑張ってくれました♪

3月29日(水)について_c0247614_15330693.jpg


足は3本になっちゃたけど
老齢ながら
順調に回復しています。




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by Maplebee | 2017-03-28 15:39 | タルト | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の10年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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