カテゴリ:デコレーションケーキ( 126 )

デコレーションケーキ



昨日月曜日は
ご予約品のご用意などで1日お店にこもっておりました。

ということで
月曜日の代わりに
今日お休みを頂きましたので
今週も申し訳ございませんが
11日木曜日からの営業とさせて頂きます。


なにとぞご理解の程
よろしくお願いいたします。

(ご予約頂いてますお客様
カーテンは閉まっておりますが、中にはおりますので
お声掛け下さいね)




・・・と
ブログのお店のカレンダーを見たらば

ひぇ~
3月から更新が止まってるですー(*'ω'*)
先ほど気がつきまして。。。
重ねてお詫び申し上げます。


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ガトーショコラでのデコレーションケーキなど
数枚、写真が撮れなかったものもございます。

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お誕生日のみなさま
おめでとうございました💛

笑顔に溢れた1年でありますように^^

ご注文をありがとうございました





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by Maplebee | 2017-05-09 17:32 | デコレーションケーキ | Comments(0)

バースデーケーキ



こんにちは^^

今年の桜・・・
寒い寒いと思っていたら
一気に咲いて
もう散り始まりましたね。

お店の前
飛ばされてきた花びらが
くるくる風に舞っています。



さて

ここ最近お渡しのデコレーションケーキのご紹介です^^


苺のハーフロールで♪
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5号白生クリームで♪
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6号白生クリームで♪
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ベイクドチーズケーキ5号で♪
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この他にも
焼き込みタルトやガトーショコラでも
ご注文頂いたのですが
写真を撮り忘れてしまいました、スミマセン


お誕生日のみなさま
おめでとうございます♪
この1年もまた
しあわせな時間をお過ごし頂けますように~💛

そして
ご注文下さいました皆さま
しあわせのお裾分けをありがとうございました^^




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by Maplebee | 2017-04-16 15:34 | デコレーションケーキ | Comments(0)


こんばんは

水曜日・・・
すっかり休業と化しているようなこの頃です。
ご不便をお掛けしまして申し訳ございません。



まずは

先週お渡しのデコレーションケーキから^^

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お誕生日のみなさま、おめでとうございます。
穏やかな1年を過ごせますように♪

そして
ご注文をありがとうございましたm(__)m



ではでは
今週のお菓子のご案内です^^

・ロールケーキ
マロンと紫芋クリーム/桜と苺/ラムレーズン
フルーツ/抹茶/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
チョコバナナ

・フレッシュ苺のタルト
(カスタード、生クリームたっぷりです♪)

・ベイクドチーズケーキ
(濃厚ですよん♪)

・スコーン
珈琲とくるみ/ダブルチョコ/紅茶/プレーン

・クッキー
れもんころんを含む12種類前後
(“ありがとうクッキー”も少々)

・桜のパウンドケーキ
(桜葉と桜餡でマーブルに)

・いよかんピールのオランジェット
(土曜日からになります)

・苺ジャム


ん~・・・
あくびが止まりませんー。。。(xx

今週は暖かそうですね♪
お散歩がてらにお寄り頂けましたら嬉しいです^^

ではでは
今週もよろしくお願いいたします。




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by Maplebee | 2017-04-05 23:53 | デコレーションケーキ | Comments(2)

バースデーケーキ


先週お渡しのデコレーションケーキです。

苺が美味しい季節
ケーキも華やか~、かわいいですね♪



お好みのハーフロールで^^

贈る方も 頂く方も
あまり気兼ねせず、な
ほどよいサイズがいいですね♪
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一番人気の5号生クリームで^^

5~6名さま分ですが
なかなかのボリュームです♪
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ガトーショコラを生クリームで覆ったタイプ^^
最近よく作らせて頂いています。
しっとり濃厚だけれど重くない、人気です♪
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お誕生日のみなさま
おめでとうございました067.gif

笑顔に溢れた1年でありますように~053.gif

そしてご注文下さいました皆さま
ありがとうございました^^


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こんにちは^^

今日20日は祝日ですが
Mapleはお休みを頂いております。
( 今週は22(水)までお休みですm(__)m )

そしてそして・・・

大切な家族
おばぁちゃん猫の
足の手術の日でもあります。

昨年夏からの傷がどんどん悪化し
究極の選択。。。
大きなリスクを背負いながらの
手術をお願いせざるを得なくなりました。。

どうかどうか
無事に済んでくれますように。

この時間
ただただ祈るばかりです。





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by Maplebee | 2017-03-20 13:31 | デコレーションケーキ | Comments(0)



ブログのスキンを変えてみたのですが
如何でしょう?

写真とお伝えしたいことが
ストレートに分かった方がよいかな?
と思いまして。

しばらく様子見、ですね^^

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みなさま、おめでとうございました053.gif

記念日、お誕生日
いろんなシーンのお手伝いをさせて頂けますこと
とても嬉しく思います♪

ご注文をありがとうございました^^





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by Maplebee | 2017-03-13 17:21 | デコレーションケーキ | Comments(0)


こんばんは^^

この週末は冷え込みましたね。
そんな中でも足をお運び下さいました皆さま
本当にありがとうございました。

更新が今になってしまいましたが
ここ最近にご用意させて頂きました
デコレーションケーキを
ご紹介させて頂きますね。

ご予約のお声掛け下さる時の
ご参考になさって頂ければと。^^



6号 生クリーム
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5号生クリーム
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6号生クリーム 苺のオプション付き
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5号 チョコ生クリーム
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6号 ガトーショコラベースで
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プレーンロールケーキ ハーフサイズ
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フルーツロール ハーフサイズ
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ラムレーズンロール 苺のロール 
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過ぎてしまいましたが
お誕生日のみなさま
おめでとうございました^^

笑顔に溢れた
すてきな1年でありますように053.gif

そして
ご注文下さったみなさま
ありがとうございました。

また機会がございましたら
お手伝いさせて頂けましたら嬉しいです♪




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by Maplebee | 2017-02-19 18:11 | デコレーションケーキ | Comments(0)

バースデーケーキ


おはようございます^^

今年20歳になる我が家のにゃんこさん
足の傷が一向に良くなりませーん。。

腎不全のため
傷の治癒力、免疫力が落ちているのだそうです。

去年の夏から
病院通いもすでに半年
参ったでゴザイマス。。。

ってね…
こぼしてしまいました。
お許し下さい~。


------------------------------------------------------------


ところで

最近、バースデーケーキをup してませんでしたね。
リアルタイムに更新できず・・・お許し下さい。


3点とも4号なのですが
ボリュームがあり過ぎて、作った本人もびっくり!
トレーもデコ箱も、ぎりぎりですよ。。💦

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(チョコクリームが足りなくなってのアレンジでした^^;)



ガトーショコラでもご用意できま~す♪
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ガナッシュケーキでのご注文も
増えてきました^^

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ご注文をありがとうございました。

お誕生日のみなさま
おめでとうございました♪



近々…
タルト
ベイクドチーズケーキの他
スフレチーズケーキも
メニューに加わる予定です^^

機会がございましたら
お声掛け頂けますと嬉しいです^^




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by Maplebee | 2017-02-02 07:00 | デコレーションケーキ | Comments(0)

2017年^^



~ 明けまして おめでとうございます ~


暖かで過ごしやすいお正月です♪
冬に入ってから、まだ一度も雪かきをしてないなんて・・・
そんなこともあるんですねぇ。




このお休み
Mapleでは、既に初焼きをさせて頂きましたよ^^

お正月休み中ということで恐縮されてましたが
ちょうど都合がつきましたので。

お声掛け下さってありがとうございました^^

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ということで
3日からがお正月休み。
ちょっとのんびりさせて頂いてます。

お休みが明けたら何を作ろうかなぁ?
あれこれ考えながら^^

体に良い発酵食品、酒粕を頂きましたので
少し試作もしてみました、お楽しみに~♪


ではでは
本年もどうぞよろしくお願いいたします。^^



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by Maplebee | 2017-01-04 00:00 | デコレーションケーキ | Comments(0)

クリスマスは昨日でしたが
クリスマスケーキのご注文は今日まで頂いておりました。

無事に、すべてのお渡しが今日完了し
やっとMapleのクリスマスが終わった・・・、感がします^^

たくさんのご注文をありがとうございました。
そして、やむなくお断りせざるを得なかった皆さま
ご希望に添えず申し訳ございませんでした。



今年も、甘くておいしい苺を主役に・・・
注文していたものより、気持ち大きな苺が届き、わくわくと作らせて頂きました。
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今年は、ガトーショコラもメニューに加わりまして・・・
これがとても好評を頂きましたので(3段目、金台紙のものです)
また来年も・・・
って、鬼に笑われてしまいますね(笑)
いろいろと参考にさせて頂けました、ありがとうございます。

取り急ぎお礼まで^^




さあ、気持ちを切り替えて・・・

年内の営業は、28・29日までとなります。
まとまった数をご希望の方は、お取り置きのご連絡をオススメいたします。

そして・・・
タルトタタンも仕込み予定に入っておりますので
タイミングを逃されていた方は是非々。なのです^^

タタンは早い時間に旅立ってしまいますので
こちらもまた、お取り置きのご連絡をオススメいたします^^






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by Maplebee | 2016-12-26 23:35 | デコレーションケーキ | Comments(0)

21日の営業は・・・


こんにちは^^

昨日とは打って変わって寒い日ですね。
週の始まり、寒くてテンションも下がり気味ですが
雪が降っていないだけでもよいかな、と。^^


クリスマスケーキのご予約では
たくさんの方がお声を掛けて下さり、心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございます!
頑張って、心を込めてご用意させて頂きますね^^



という訳で
21日の営業について、未定でおりましたが
やはり難しいと感じましたので、お休みとさせて頂きます。
ご不便をお掛けしますこと申し訳なく思いますが
なにとぞご理解の程、よろしくお願いいたします。



最後に
最近お渡しのバースデーケーキ写真を。
(載せきれていないものもございます)

苺がお目見えし、ケーキも華やか、かわいくなってきました♪

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by Maplebee | 2016-12-19 11:59 | デコレーションケーキ | Comments(0)