花火大好き!

お店の前に椅子を持ち出し
娘とふたり堪能しました、満足~~♪♪

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夕方

お向かいのラーメン屋さんでは
ちゃっかり駐車の監視のために従業員の方が
暑い中外で待機中されてました。(お疲れさまです^^;)

立ち話しついでに・・・

私もチラシを持ち出し
お願いして配らさせて頂きました。
ちゃっかり?(笑)

枚数的に用意していたつもりでしたが
ラーメン屋さんで~、道行く人に~と配ったら
たちまちなくなってしまいました。。。(A^^;

最初はちょっと恥ずかしかったけど
いつも狭いお店&工房にこもりっぱなので
逆に新鮮で気持ちよかった!!



お陰様で
話し弾んで~とか、興味を持って下さったり~と
ご来店頂け効果大!やってよかったです~~♪♪ ^^

そういやティッシュ配りなんてのしたことあったなぁ~。と。(遠い目)
慣れちゃうと楽しいもンですね♪(笑)



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画像に写ってる↑車はすべてちゃっかり駐車だったり~?(^^;

c0247614_0551050.jpg




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by Maplebee | 2012-07-29 00:05 | お店の日記 | Comments(2)

今夜は花火大会

打ち上げ地点はお店から徒歩10分くらいの所。
ということで、営業時間も9時くらいまで延長します~。
(本音は花火を楽しみたい?笑)

通りがかった際は声掛けて下さいネ~~~♪^^

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おはようございます
今日も暑くなりそうですね~。(><)

梅雨明けと同時に
お店のちりり~んが聞こえる回数も減。。。寂しい~。。
やたら人恋しい週となりました。(笑)

今週から登場のマンゴーロール
ピュレも一緒に♪ ヨーグルト入りのクリームで巻き巻き♪
夏のロール、是非お試しください~。^^
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by Maplebee | 2012-07-28 07:56 | ロールケーキ | Comments(0)

チョコプリン

娘が
「食べた~い!」って言うので
1個だけ持ち帰ってきました。

卵を使っていないのでさっぱり?ペロリといけちゃいます^^
c0247614_045215.jpg


試作をしたり、焼き菓子の仕込みをしたり・・・
だいたいは週末にすることが多いのですが
この日はなぜかロールの追加焼き&巻きが多くて・・・

なかなか予定通りにはゆかないもンですね~。

でもありがたい、嬉しいコトです~~♪(感謝^^)



そういえば・・・


「この前試食させて頂いた〇〇をまた食べたくて~」とか
「〇〇のロールを目当てにきたんですけど」とか
「〇〇は今作ってないんですか?」とかとか・・・
そんな問い合わせが重なった日でした。

ロールケーキとクッキー以外は
これといった決まったメニューがある訳でなく
模索中~&私の手が遅い
などの理由から品揃えにバラつきがあり本当に申し訳なく思っています。

なのにお誕生ケーキもお受けしたい♪
なんてことまで考えてるワタシって?(^^; 欲張り?

例えば・・・今週は〇〇のお菓子作ってます。とか?←案
ああ、でも、お客様の都合が合わないかも?。とか
キャパがちっさいもんで、考えてるとすぐパンクしてしまう。。。(A^^;

なにか方法・・・みつけます~。^^



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by Maplebee | 2012-07-22 01:43 | ゼリー/ムース/プリン | Comments(0)

スフレロール

先週、ちょこっと登場しました。

すっぱいレモン味が食べたくなって
これまた急に思いつき。(^^;

レモンピールの入ったスポンジで
カスタードとすっぱいレモンジャムを巻き巻き。

c0247614_1453135.jpg

一見むっちりに見えるスポンジですが
口どけがとても良くて、クリームと一緒に消えてしまうの・・・

個人的には好きなんですけど♪

生地の作り方が違うので
まだ毎日はご用意できなくて・・・申し訳ありません。。



カップデザートも
↓の珈琲味に続いて

チョコプリン
ふるふるレアチーズ(さっぱりめ)

既に皆さんのお腹に入ってしまいましたが
こちらもいつとはお約束できないのですが
ショーケースにちょっこり並んでいる時があります。(^^;



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by Maplebee | 2012-07-16 15:00 | ロールケーキ | Comments(0)

蒸し暑い日(><;)

蒸し蒸し・・・
お日さまカンカン!



Openしてしばらく
静かな時間が流れてました。。。。(泣)

皆さん示し合わせてる?(笑)

お店の奥での作業が進む進む
フクザツな気持ち~。(笑)


やがてポツポツ・・・
ついに降ってきちゃった~!って
みるみるドシャ降り!!

・・・と思ってたら

半分濡れながら
駆け込むようにお客さまがパタパタぱたぱたと!

皆さん示し合わせてる?(嬉)



c0247614_2192373.jpg


湿度が高い日は拭いても拭いてもすぐ曇ってしまうショーケース

皆さんガラスに顔を付けるようにして
覗きこまれてました。(A^^;

私もお客さまも
腰をかがめ丸くなってお話しする日。(^^;



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by Maplebee | 2012-07-06 21:19 | お店の日記 | Comments(2)

キラキラゼリーを乗せて

カップデザート第一号誕生~!

くず粉のプリンが食べたくて。
コーヒー味も捨てがたく。
とろぷるゼリーはカラメル味♪

c0247614_22182968.jpg


難点はコストが高い。。。(TT

レシピがリッチなんです~~。
お値段も~。(アセ;;)

メインのロールケーキを差し置いて
何サマよっってな顔してます。(笑)

c0247614_22404937.jpg


ひらひらはためく
“ロールケーキののぼり”を見てからは
やっぱロールケーキでしょ!だよね~。(笑)

レシピ見直します。(^^;

まったり食感が好きなくず粉プリン
他の味で生かそうっと。^^


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by Maplebee | 2012-07-04 22:46 | ゼリー/ムース/プリン | Comments(0)

なかなか更新できなくて

ゆっくり文章をまとめる時間がないから
せめて画像だけでも(笑)

思うのだけど。

c0247614_0433873.jpg
 ↑のクッキーはこの後、形、ラッピングが変わりました。


お話ししたいことはいっぱいあるんですよ。

カメラも
おっきいのとちっさいの
いつも持ち歩いてるんですけどね

最近バッグから出してもらうことすらないようです。(f^^;



おいしいの
きれいなの
楽しいの
いろいろ・・いろいろ

また撮りたいなぁ~


あ、クッキーですけどね
さり気に少しずつ品数が増えてきてて
甘いのと、甘くないのと
コーナーを分けてみましたよ。^^



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by Maplebee | 2012-07-04 00:01 | お店の日記 | Comments(0)