お世話になりました^^

こんばんは


チッ・チッ・チッ・・・
秒読みが始まりました

2016年がまもなく終わろうとしていますね。

年が明けてしまう前にお礼を。
と思ってましたのに、もうこのタイミング(^^;
重なるもので
せっかく書いた記事も消しちゃうしー、で。


手短になってしまいましたが

2016年もお世話になりました。

賑やかに、楽しく
たくさんのお菓子を作らせて頂き
連れ帰って頂けたこと
とてもしあわせに思います。
本当にありがとうございました
心より感謝申し上げます。

至らない点
未だ多々ございますが
これからも
どうぞよろしくお願いいたします。

2017年も
みなさまにとって好い年でありますよう
心より・・・
心より願っております♪^^



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by Maplebee | 2016-12-31 23:24 | お知らせ | Comments(0)

今週のお菓子


おはようございます。

ちらちら・・・
雪が降ってきました。
積もるのでしょうか・・・?


では

今週のお菓子のメニューのご案内です。

・ロールケーキ
キャラメルナッツ/チョコバナナ/抹茶/渋皮煮マロン/フルーツ/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
たまご香るプレーン

・ベイクドチーズケーキ

・タルトタタン

・スコーン
ダブルチョコ/クルミ/プレーン

・クッキー
12種類


今日、明日をもって
年末年始のお休みに入らせて頂きます。

尚、年始、初売りは1月7日を予定しております。^^
おー、時間だっ!



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by Maplebee | 2016-12-28 08:24 | 今週のお菓子 | Comments(0)

クリスマスは昨日でしたが
クリスマスケーキのご注文は今日まで頂いておりました。

無事に、すべてのお渡しが今日完了し
やっとMapleのクリスマスが終わった・・・、感がします^^

たくさんのご注文をありがとうございました。
そして、やむなくお断りせざるを得なかった皆さま
ご希望に添えず申し訳ございませんでした。



今年も、甘くておいしい苺を主役に・・・
注文していたものより、気持ち大きな苺が届き、わくわくと作らせて頂きました。
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今年は、ガトーショコラもメニューに加わりまして・・・
これがとても好評を頂きましたので(3段目、金台紙のものです)
また来年も・・・
って、鬼に笑われてしまいますね(笑)
いろいろと参考にさせて頂けました、ありがとうございます。

取り急ぎお礼まで^^




さあ、気持ちを切り替えて・・・

年内の営業は、28・29日までとなります。
まとまった数をご希望の方は、お取り置きのご連絡をオススメいたします。

そして・・・
タルトタタンも仕込み予定に入っておりますので
タイミングを逃されていた方は是非々。なのです^^

タタンは早い時間に旅立ってしまいますので
こちらもまた、お取り置きのご連絡をオススメいたします^^






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by Maplebee | 2016-12-26 23:35 | デコレーションケーキ | Comments(0)

21日の営業は・・・


こんにちは^^

昨日とは打って変わって寒い日ですね。
週の始まり、寒くてテンションも下がり気味ですが
雪が降っていないだけでもよいかな、と。^^


クリスマスケーキのご予約では
たくさんの方がお声を掛けて下さり、心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございます!
頑張って、心を込めてご用意させて頂きますね^^



という訳で
21日の営業について、未定でおりましたが
やはり難しいと感じましたので、お休みとさせて頂きます。
ご不便をお掛けしますこと申し訳なく思いますが
なにとぞご理解の程、よろしくお願いいたします。



最後に
最近お渡しのバースデーケーキ写真を。
(載せきれていないものもございます)

苺がお目見えし、ケーキも華やか、かわいくなってきました♪

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by Maplebee | 2016-12-19 11:59 | デコレーションケーキ | Comments(0)

今週のお菓子



おはようございます^^

昨日は温かでしたのに
今日は寒い!寒い!
とうとう降ってきましたね~~。

車の運転に気が抜けない季節になってきました。
雪に濡れて、風邪やインフルエンザにかからないように。
こちらも十分に注意注意、ですね。



では
今週のメニューのご案内です。

・ロールケーキ
渋皮煮マロン/new 苺/珈琲/抹茶/ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
チョコマーブル

・タルトタタン

・“べこの乳”プリン

・スコーン
紅茶とクリームチーズ/くるみ/ダブルチョコ/プレーン

・マフィン
かぼちゃとくるみのマフィン

・クッキー
クリスマスギフトクッキー2種を含む13種類


ではでは
今週もよろしくお願いいたします。^^




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by Maplebee | 2016-12-14 08:05 | 今週のお菓子 | Comments(0)



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by Maplebee | 2016-12-09 00:25 | ギフトクッキー | Comments(0)

.お知らせ/今週のお菓子

こんばんは

まず
大変申し訳ございませんが
明日7日(水)は、仕込みの都合によりお休みとさせて頂きます。

ばたばたと駆け抜けたような先週でした。
足をお運び下さったみなさまありがとうございました。

予定していた仕込みにほとんど手をつけられないという嬉しい悲鳴
今日1日頑張ってみましたが、やっぱり追い付きませんでした。。。
ご不便をお掛けしますが、どうかよろしくお願いたします。


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途中報告

今年のクリスマスギフトクッキーは
この2種類となります。

大きさは
トナカイの方が10×10cmくらい
サンタの方が8×9cmとなります^^

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では
8日(木)からの今週のメニューのご案内です。

・ロールケーキ
渋皮煮マロン/ラムレーズン/チョコバナナ/抹茶/ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
ミルクティー

・ガトーショコラ

・かぼちゃのタルト(今季最後です)
ハロウィンの頃のものとは仕立て方を変え
生クリームとかぼちゃクリームでモンブラン状に飾ったものとなります。

・スコーン
ダブルチョコ/スイートポテト/酵母クランベリー/プレーン

・マフィン
ブルーベリーのクランブルマフィン

・ジャム
生キャラメルクリームジャム(週末予定)
キーウィジャムも予定しておりましたが
未だ追熟中ということで来週になりそうです。

・クッキー
クリスマスギフトクッキー2種を含む13種類


帰宅時、時折白いものが飛んできていました。
数日前に雪虫を見たという方も。
いよいよ・・・いよいよなのでしょうか。。

大変冷え込んできましたね。
お出掛けの際は、十分に温かくされて下さいね^^

ではでは、今週もよろしくお願いいたします^^



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by Maplebee | 2016-12-06 21:10 | 今週のお菓子 | Comments(0)