4月26日からのメニュー



今週のお菓子のご案内です

・ロールケーキ
苺/メープル/チョコバナナ/
抹茶/ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
カフェ・オ・レ

・スイートポテトのタルト

・レアチーズケーキ
(生クリーム、苺トッピング)

・スコーン
オレンジピール/ダブルチョコ/
珈琲とくるみ/プレーン

・クッキー
お花のクッキー含む13種類

その他に

・林檎のジャム

・バターケーキ
キャラメルとくるみ/ゆずピール




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ショック!!

マイピクチャから
最近のお菓子のデータが消えちゃいました。。(・・??
ゴミ箱にもなくって。。。
キツネにつままれた気分です。。

あぁ~。。。orz..

デコレーションケーキとか
更新したかったのにー。。。



仕方ない
気を取り直して頑張りましょう

ではでは今週もよろしくお願いいたします。

ドジだわぁ~。。。




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by Maplebee | 2017-04-26 08:42 | 今週のお菓子 | Comments(0)

4月19日からの



― 今週のお菓子 ―

・ロールケーキ
珈琲/チョコバナナ/桜と苺(まもなく終わります)/
ダブルチョコ/抹茶/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
たまご香るプレーン

・フレッシュ苺のタルト

・プリン

・スコーン
珈琲とくるみ/ダブルチョコ/
レーズン/プレーン

・バターケーキ
キャラメルクリームとくるみのパウンド
ゆずピールのパウンド

・クッキー
れもんころんを含む12種類前後


------------------------------------------------------------


おはようございます^^

今週のお菓子のご案内が
今になってしまい申し訳ございません。

昨日、お店を開けてから更新をしようと思ってましたが
パタパタしているうちに
ショーケースの中のお菓子が
すべて旅発っていってしまい
仕込みやらなにやら忙しくしているうちに
1日が終わってしまってました(^^;

c0247614_09044765.jpg
そろそろ終わりそう‥の桜と苺のロールです^^


ではでは
今週もよろしくお願いいたします





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by Maplebee | 2017-04-20 09:06 | 今週のお菓子 | Comments(0)

バースデーケーキ



こんにちは^^

今年の桜・・・
寒い寒いと思っていたら
一気に咲いて
もう散り始まりましたね。

お店の前
飛ばされてきた花びらが
くるくる風に舞っています。



さて

ここ最近お渡しのデコレーションケーキのご紹介です^^


苺のハーフロールで♪
c0247614_14135421.jpg

5号白生クリームで♪
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6号白生クリームで♪
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ベイクドチーズケーキ5号で♪
c0247614_14140273.jpg
この他にも
焼き込みタルトやガトーショコラでも
ご注文頂いたのですが
写真を撮り忘れてしまいました、スミマセン


お誕生日のみなさま
おめでとうございます♪
この1年もまた
しあわせな時間をお過ごし頂けますように~💛

そして
ご注文下さいました皆さま
しあわせのお裾分けをありがとうございました^^




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by Maplebee | 2017-04-16 15:34 | デコレーションケーキ | Comments(0)

明日13日木曜日は



申し訳ございません
お知らせがひとつ漏れていました!

明日木曜日13日は
都合により5時閉店とさせて頂きます。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。

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こんにちは

風の強い日ですね。
古い建物、、、隙間風が
足元を冷やしてゆきます((><;))


今週のタルトは久々に焼き込み系です^^

オレンジと苺を散らしてじっくりじっくり♪
c0247614_17503822.jpg
今回は、タルト台も含め
甘さを調整、いつもより控えめにしてみました。
そのせいか、フルーツの酸味、味わいが
生きているような気がします♪

タルト・・・面白いなぁ~^^




桜のムースはこのように^^
c0247614_18114380.jpg

カップの蓋を開けると苺の香りがするという・・・(f^^;
けれど桜餡も桜葉も入った
正真正銘桜のスイーツですよ♪




花粉症です。
雨なのにねぇ~・・・花粉を感じマス
あー、切ない切ない。。




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by Maplebee | 2017-04-12 18:16 | タルト | Comments(0)

4月12日からの


こんばんは


今週は、水曜日の営業をいたします。
久々でゴザイマス^^


・ロールケーキ
桜と苺/キャラメルナッツ/チョコバナナ/
フルーツ/ダブルチョコ/抹茶/プレーン

・シフォンケーキ
ミルクティー

・焼き込みタルト
(オレンジと苺を乗せてじっくりと焼きました)

・桜のムース
(桜餡のムースと桜の花入りのゼリー)

・スコーン
グリーンレーズン/ダブルチョコ
珈琲とくるみ/プレーン

・クッキー
メープルビルケットを含む13種類

・桜葉のクグロフ
(バターケーキです)

週末あたり・・・
上記以外にもなにかご用意できれば^^と思っております。


ではでは
今週もよろしくお願いいたします^^






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by Maplebee | 2017-04-12 00:09 | 今週のお菓子 | Comments(0)


こんばんは

水曜日・・・
すっかり休業と化しているようなこの頃です。
ご不便をお掛けしまして申し訳ございません。



まずは

先週お渡しのデコレーションケーキから^^

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お誕生日のみなさま、おめでとうございます。
穏やかな1年を過ごせますように♪

そして
ご注文をありがとうございましたm(__)m



ではでは
今週のお菓子のご案内です^^

・ロールケーキ
マロンと紫芋クリーム/桜と苺/ラムレーズン
フルーツ/抹茶/ダブルチョコ/プレーン

・シフォンケーキ
チョコバナナ

・フレッシュ苺のタルト
(カスタード、生クリームたっぷりです♪)

・ベイクドチーズケーキ
(濃厚ですよん♪)

・スコーン
珈琲とくるみ/ダブルチョコ/紅茶/プレーン

・クッキー
れもんころんを含む12種類前後
(“ありがとうクッキー”も少々)

・桜のパウンドケーキ
(桜葉と桜餡でマーブルに)

・いよかんピールのオランジェット
(土曜日からになります)

・苺ジャム


ん~・・・
あくびが止まりませんー。。。(xx

今週は暖かそうですね♪
お散歩がてらにお寄り頂けましたら嬉しいです^^

ではでは
今週もよろしくお願いいたします。




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by Maplebee | 2017-04-05 23:53 | デコレーションケーキ | Comments(2)

危うい水曜日



こんばんは^^



先週も
たくさんの方にお会いできましたこと
嬉しく思います。
足をお運び下さり、ありがとうございました。



終始小走りパタパタパタ・・・
お昼ご飯もお茶も忘れて過ごしました。

クッキー類は特に
並べる側から旅立って行き
そのスピードに製造が追いつかなくなりました。

という訳で

この水曜日4月5日
大変心苦しいのですが
臨時休業とさせて頂きます。




そして
またも今頃になって
ですけれど💦
先週のお菓子から

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c0247614_23181468.jpg

今週のお菓子のメニューについては
また改めてご案内させて頂きますね。




次々と浮かぶレシピの試作もしたいですねぇ
検討したいことも盛り々
情報が溜まってくる一方で
頭が玉羊羹になってる気分です~
パンクしそう。(笑)





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by Maplebee | 2017-04-03 23:33 | お知らせ | Comments(0)