こんにちは^^
のつもりが
こんばんは^^になってしまいました。
今週でおしまいの
台湾パイナップルの焼きタルトです。
「パイナップルを焼いてあるー!」と
驚かれてたお客さまがいらっしゃいましたが
これが・・・とっても美味なんですよ~♪
これが・・・とっても美味なんですよ~♪
ココナッツ入りのアーモンドクリームで。
海藻由来のアガーで固めているので
濃厚ながらすっきりの味わいに^^
真っ赤な苺ソースが可愛い~(自画自賛^^;)
また追加で炊きました。