こんばんは、Mapleです。^^
久々~~
福島産の苺が先ほど届けられました♪
“雷峰”ですよん。^^
これでバースデケーキも華やかになります。
(苺の価格によっては、トップのデコレーションのみの場合もあります、ご了承下さい。)
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前日のお知らせでタルトが抜けていました。^^
好評を頂き、期間延長の延長でお作りしていた
かぼちゃのモンブランタルトですが、ついに終販です。
コスト、手間を考えるとあのプライスはかなりお得だったと思います(^^;
来年はたぶんもう無理・・・幻のお値段となってしまいました。。。
変わって
キャラメル林檎のクリーミータルトが並んでいます。^^
タルトタタンを普通のタルトで、とのイメージから作りました。
薄くアーモンドクリームを流し、じっくりキャラメリゼした林檎クリームをたっぷり!
少量の生クリームも入りコクプラス、酸味もまろやかになっています。
ヨーグルト入り甘さ控えめの生クリームを乗せることでより食べやすくしました♪
見た目にたがわず、どっしり重さのあるタルトです。
こちらは期間限定?手持ちの紅玉林檎がなくなり次第終わりとなります。
実は・・・
この林檎のタルトも、かぼちゃのモンブランタルト同様
コスト計算するたびドキドキするものだったりします~。(笑)
是非一度ご賞味下さいませませ。^^
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福島産の苺が先ほど届けられました♪
“雷峰”ですよん。^^
これでバースデケーキも華やかになります。
(苺の価格によっては、トップのデコレーションのみの場合もあります、ご了承下さい。)
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前日のお知らせでタルトが抜けていました。^^
好評を頂き、期間延長の延長でお作りしていた
かぼちゃのモンブランタルトですが、ついに終販です。
コスト、手間を考えるとあのプライスはかなりお得だったと思います(^^;
来年はたぶんもう無理・・・幻のお値段となってしまいました。。。
変わって
キャラメル林檎のクリーミータルトが並んでいます。^^
タルトタタンを普通のタルトで、とのイメージから作りました。
薄くアーモンドクリームを流し、じっくりキャラメリゼした林檎クリームをたっぷり!
少量の生クリームも入りコクプラス、酸味もまろやかになっています。
ヨーグルト入り甘さ控えめの生クリームを乗せることでより食べやすくしました♪
見た目にたがわず、どっしり重さのあるタルトです。
こちらは期間限定?手持ちの紅玉林檎がなくなり次第終わりとなります。
実は・・・
この林檎のタルトも、かぼちゃのモンブランタルト同様
コスト計算するたびドキドキするものだったりします~。(笑)
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