こんにちはMapleです^^
帯状疱疹の方はお陰さまですっかり良くなりました。
湿疹の後が残っていたり、神経というか筋に少しまだ違和感はありますがもう大丈夫♪
お気遣い下さった皆さまありがとうございました。^^
という訳で、今日も朝早くから仕入れに、仕込みにと忙しく動き回わってますよ~。v(^^)
画像でのご紹介が今になってしまいましたが
先週から紅玉林檎のタルトタタンが並んでおります。
18cmの型1台にこれだけの林檎を使うんですよ~。
火を入れる時間だけでもトータル2時間! じっくりじっくり焼いて飴色に~。^^
きゅっと紅玉ならではの酸味があってとろりん♪ 林檎好きさんに人気です。
今月いっぱいご用意の予定でおりますので、是非♪
では、今週のお菓子(予定)のご紹介です。
・ロールケーキ
紅茶とレモンジャム/渋皮煮マロン/ダブルチョコ/珈琲ナッツ/フルーツ/抹茶生チョコ/プレーン
・紅玉林檎のタルトタタン
・チーズケーキ(ベイクドタイプ)
・カフェオレプリン
・かぼちゃのシフォンケーキ
・国産レモンのジャム
・スコーン
バジルとドライトマト/ダブルチョコとくるみ/プレーン/全粒粉と白ゴマ/酵母クランベリー/他
・クッキー
ジンジャークッキー/含む12種類
一度動きを止めると体が足先から冷えてきます~、完全に冬ですね。(TT
代謝を上げる何かよい方法はないものでしょうかね~。。
皆さまもお出掛けの際は、十分に温かくなさって下さいね。
では今週もよろしくお願い致します。^^
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帯状疱疹の方はお陰さまですっかり良くなりました。
湿疹の後が残っていたり、神経というか筋に少しまだ違和感はありますがもう大丈夫♪
お気遣い下さった皆さまありがとうございました。^^
という訳で、今日も朝早くから仕入れに、仕込みにと忙しく動き回わってますよ~。v(^^)
画像でのご紹介が今になってしまいましたが
先週から紅玉林檎のタルトタタンが並んでおります。
18cmの型1台にこれだけの林檎を使うんですよ~。
火を入れる時間だけでもトータル2時間! じっくりじっくり焼いて飴色に~。^^
きゅっと紅玉ならではの酸味があってとろりん♪ 林檎好きさんに人気です。
今月いっぱいご用意の予定でおりますので、是非♪
では、今週のお菓子(予定)のご紹介です。
・ロールケーキ
紅茶とレモンジャム/渋皮煮マロン/ダブルチョコ/珈琲ナッツ/フルーツ/抹茶生チョコ/プレーン
・紅玉林檎のタルトタタン
・チーズケーキ(ベイクドタイプ)
・カフェオレプリン
・かぼちゃのシフォンケーキ
・国産レモンのジャム
・スコーン
バジルとドライトマト/ダブルチョコとくるみ/プレーン/全粒粉と白ゴマ/酵母クランベリー/他
・クッキー
ジンジャークッキー/含む12種類
一度動きを止めると体が足先から冷えてきます~、完全に冬ですね。(TT
代謝を上げる何かよい方法はないものでしょうかね~。。
皆さまもお出掛けの際は、十分に温かくなさって下さいね。
では今週もよろしくお願い致します。^^
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