夏のバースデーケーキ/ピアノの発表会のクッキー

おはようございます。

Maple地方も、短い短い梅雨が明けました。
昨日は、この時間既に30度超え!! 今日も暑くなりそうです。
熱中症対策、体調管理、常に意識をお忘れなく! お気をつけ下さいね。


まずは、先日お渡しのバースデーケーキから。
グリーンが多めのデコレーションも涼しげでよいですね♪(^^
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ご注文ありがとうございました。
あらためまして、お誕生日おめでとうございます067.gif
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そしてこの日曜日は
ピアノ発表会のギフトクッキーのお渡しもございました。

3回目、今年もご縁を頂きまして誠にありがとうございます。(^^
皆さまの思い出に彩りを添えるお手伝いをさせて頂けてしあわせです♪
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アイシングではなくとのご希望でしたので
苺パウダー、抹茶パウダー、ココアと自然の色のみで作らせて頂きました。(^^
クッキーの生地は、アイシングの時よりも発酵バター多めのリッチレシピにしました♪
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アイシングで描くのも華やかですが
自然なもののみで生地を色分けしてかわいい形で抜くのも楽しいですね♪
こちらのスタイルの方がMapleらしいかな?^^
あまり手の込んだものは作れませんが、いろいろ研究してみたいです。^^



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by Maplebee | 2015-07-28 08:45 | ギフトクッキー | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の6年。7年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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