おはようございます。^^
皆さんは、むかごってご存知ですか?
里芋のちっさいヤツって感じです・・・かね。(^^;
知ってはいたのですが、お店で見かけることがほとんどなくて。
むかごご飯なるものが我が家の食卓に乗ったの、実は今朝が始めてなんですよー。(笑)
ホクホクとしたこの食感なかなかよいですね~♪
ジャガイモ程重くもなくて♪
次に出会えたらお菓子に使ってみたいな、関心ムクムクです。v(^^)
話は変わりまして
“あの林檎のタルトは?”とお問合せを頂きまして
そう言えば、今シーズンは林檎のお菓子が少ないかもと
今週は、紫芋のタルトから林檎の焼き込みタルトに変更させて頂きました。
林檎の酸味と食感を楽しんで頂く、すっきりした味わいのタルトです。
甘くてトロリとしたタイプのものではないことをあらかじめお断りするのですが
だからよいのだと、連れ帰って下さる方が意外にも多く嬉しく思っています。^^
紫芋のタルト、来週は復活予定でおりますよ~♪(^^
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里芋のちっさいヤツって感じです・・・かね。(^^;
知ってはいたのですが、お店で見かけることがほとんどなくて。
むかごご飯なるものが我が家の食卓に乗ったの、実は今朝が始めてなんですよー。(笑)
ホクホクとしたこの食感なかなかよいですね~♪
ジャガイモ程重くもなくて♪
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そう言えば、今シーズンは林檎のお菓子が少ないかもと
今週は、紫芋のタルトから林檎の焼き込みタルトに変更させて頂きました。
林檎の酸味と食感を楽しんで頂く、すっきりした味わいのタルトです。
甘くてトロリとしたタイプのものではないことをあらかじめお断りするのですが
だからよいのだと、連れ帰って下さる方が意外にも多く嬉しく思っています。^^
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