今週のお菓子から

こんにちは＾＾


お昼頃に降っていた雨があがっての曇り空。
この時期特有の空模様ですね。

すっきりしないお天気ですが
湿度もそう高い訳でもなく過ごしやすいので
私はそう嫌でもないです。＾＾



ではでは
今週のお菓子の中から。

陽気のせいでしょうね
ロールケーキも酸味のあるものが人気です。＾＾

今週は
アールグレイ茶葉が香るスポンジで、自家製レモンジャム入りの生クリームと
アクセントにカスタードクリームを巻いたものをご用意しています。
酸味のある生クリームとまろやかなカスタードクリーム、ベストコンビです♪



ベイクドチーズケーキにも酸味をプラス。

ところどころにラズベリーを散らしました、赤いポチポチがかわいい～♪

実は、全体に散らす予定が、生地を流し入れてる間に端っこに寄っちゃいまして(＾＾；
でも返ってそれがよく、ノーマル部分とラズベリー部分とハーフ＆ハーフ？(笑)
二通りのお味が楽しめます♪



珍しいところでは、今週のきまぐれおやつのマフィンもチェック♪

お食事系を意識したので甘さはほんのりです。
たっぷり入れたプロセスチーズと、ポイント的に落としたフルール・ド・セル(つぶ塩)が美味。
このお塩がねおいしいの～、もっときかせてもよいかな？な＾＾



ジャムも並んでますよ～。
今週は、まもなく姿を消すであろう苺です♪　鮮やかな色にうっとり。＾＾




あり得ない程早起きをした一昨日。
夜はいつもより早くバッテリー切れかな？と思ってましたが、結局いつもの時間に就寝。
で、朝。ツケ･･ですかねぇ
なかなか起きられずグダグダでしたよー、2日分寝た？。。。(＾＾；

日の出が早くなっても朝に弱い私なのに
この頃、スパッと目覚めて眠気を引きずらない日があるんです。

なんだろう？　

少し前から摂取してるセサミン効果？？？
やっぱりきくんでしょうか？？？いまひとつ分かりません。

ふふふ、独り言でした＾＾



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