1月とは思えない


こんばんは

昨日も今日も
穏やかなお天気でしたねぇ~♪
春の気配すら感じてしまいました

大寒の頃・・・なので
本来ならば最も冷え込んでくる時期。。
だからかどうか
来週は今週より気温の低い日が多いようです
体調管理を十分になさって下さいね



今週のお菓子から^^です

コロン・・・と
ちっちゃくて可愛いきんかんに今ハマってまして(笑)


c0247614_16084032.jpg


コンポート・・・甘露煮ですけれど
ご用意できました^^
風邪予防にもひと役かってくれそうです
なによりも 可愛いし美味しい~
お茶うけに喜ばれると思います♪




他には
クリームチーズと合わせてマフィンに♪


c0247614_16082931.jpg




先週に引き続きタルトにも♪




c0247614_18234857.jpg




ベイクドチーズケーキは
キャラメルソテーの林檎を乗せて♪



c0247614_16083513.jpg




そうそうスコーンですけど

今までのものも十分においしかったのですが
ふと 個人的にバターの香りがもっと欲しくなり増量しました
しかも発酵バターで♪と

食感 焼き色 更にupしました^^




c0247614_16082395.jpg


スコーンは
材料も作り方もシンプルなだけに
素材の味がよりダイレクトに伝わるお菓子ですね

Mapleのスコーンは
基本卵不使用です
(たまに気まぐれで卵ありのことも きちんとお知らせいたします)

北海道産の小麦の美味しさと
発酵バターの豊かな香りが特徴のスコーン
粉もの好きさんも そうじゃない方も
一度ご賞味頂けましたら嬉しいです♪

ぜひぜひ~^^



写真一覧はこちらです
 Instagram(インスタグラム)(写真は順不同です)


~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 福島県情報へ
にほんブログ村にほんブログ村へ





[PR]
Commented at 2018-01-23 23:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Maplebee at 2018-01-24 14:40
> カギコメさん

こんにちは
いえいえお気になさらずに^^なのです
え?そんなことを?嬉しいですねぇ♪
よろしくお伝えください♡

この寒さも あと1か月の辛抱でしょうか
ご無理はされず お仕事?頑張って下さいね^^
by Maplebee | 2018-01-19 19:33 | 今週のお菓子 | Comments(2)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の6年。7年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31