おはようございます^^
冷え込んでますねぇ~!((><;))
お出掛けの際は 温かくなさって下さいね
ここに来て またバター不足の波がきました。。。
先の北海道の地震の影響で
牛さんたち お乳が出なくなっちゃってるそうです。。
という背景もあり
また 以前から少し関心もありましたので
バターや卵不使用
或いは控えめのお菓子も研究してみたいと考えています^^
クッキーについては 並び始まっていますよ♪
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・ロールケーキ
紅茶と洋梨&林檎/渋皮煮マロン/珈琲/
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン/抹茶
・シフォンケーキ
ミネオラオレンジで
・栗とラムレーズンのタルト
・キャラメル胡桃のタルト
(台とダマンド部分はバター 卵不使用です)
・スコーン(今週はお休みします)
(クッキーの種類が多くスコーンの場所も使用しているため)
・クッキー
クッキーを含む18種類
(ギフトのご注文があり普段作らないクッキーも並んでいます)
・ジャム(金曜日から)
柚子ママレード
ではでは 今週も
ご来店をお待ちしております^^
写真一覧はこちらです
Instagram(インスタグラム)(写真は順不同です)