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今週のお菓子(2月7日~10日)


      14日はバレンタインデーですね♪

      ということで 今週はチョコ系のお菓子が多いのですが
      あれこれ楽しんで頂けたらいいなぁ~♪
      そんな思いから プチサイズが多いです^^

           


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     ・ロールケーキ
      new 伊予柑/チョコバナナ/渋皮煮マロン/抹茶生チョコ/
      ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

     ・チョコマーブルシフォンケーキ

     ・林檎のフラン風タルト
      (キャラメリゼした林檎を 生クリームも入った
      プリンのようなコクのあるフィリングと合わせ焼きました)
      
     ・ショコラショコラ
      (しっとりクラシックガトーショコラにガナッシュをかけました)
     
     ・ラムチョコスティック
      (ラム酒がきいたオトナのしっとりチョコケーキ)

     ・newアニマルチョコ
      (伊予柑ピール入りと抹茶チョコがセットになっています)^^

     ・メープル香る醗酵バターのパウンド

     ・スコーン
      プレーン/ダブルチョコ

     ・チョコキューブをクッキーを含む13種類
      (ハートのガナッシュサンドクッキーは金曜日からになります)

     ・ジャム
      柚子/キーウィ






      写真一覧はこちらです
      Instagram(インスタグラム)(写真は順不同です)


 




by Maplebee | 2019-02-07 05:00 | 今週のお菓子 | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の10年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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