2018年 02月 07日 ( 2 )

頭上注意!


こんばんは^^

日中はあったかでしたが
夕方ともなるとさすがに寒いですね。。><;


ひとつご注意頂きたいことがございます

お店入口の上部


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2階屋根部分の雪が・・・というか
もう氷と化してますが 気になっています
溶けそうで溶けなくて。。。
落ちそうで落ちなくて。。。

落下すると 結構大きな衝撃があります
出入りの際は十分にご注意下さいね!!



今週の金冠のタルトですが

種取り頑張りましたよ~(笑)


c0247614_17312225.jpg


前回と仕立て方を少し変え
アーモンドクリーム部分のバターを
一部クリームチーズに置き換えています

バターより軽くて かつコクがあって
また生地部分にも金冠を並べ
ボリューミーな仕上がりとなりました♪

是非ご賞味下さいませ^^


c0247614_17313251.jpg



丸のままのコンポートでは
このようなお菓子も


c0247614_17315293.jpg


オランジェットならぬ
金冠ジェット???

美味美味♡
とてもジューシーです

なにかのCMじゃないですけど
切らずにそのままかぷんと^^
つまみだしたら止まりません~♪

週末に登場します^^

こちらも是非~~





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by Maplebee | 2018-02-07 17:46 | タルト | Comments(0)

またも風邪っぴき。。。


この冬は 風邪の当たり年か。。(TT;
鼻のかみ過ぎで耳が変ですーー。。。
喉もピリピリ。。。インフルじゃないだけ救いです

皆さまもお気をつけ下さいね




八百屋さんで金柑が目に止まり
かわいい~ とまた連れて帰ってきてしまいました♪

種を取るのが面倒で。。。TT とか思いながら
結構 黙々とハマっちゃうんですよねぇ~(笑)

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・ロールケーキ
紅茶と林檎/チョコバナナ/苺/抹茶生チョコ
苺/フルーツ/プレーン

・林檎のシフォンケーキ

・ガナッシュサンドケーキ

・金柑の焼き込みタルト

・ブラウニー

・スコーン
プレーン/ダブルチョコ/きんかん

・クッキー
バレンタインのギフトクッキーを含む
クッキーを含む14種類

・きんかんのコンポート



ではでは 今週も
ご来店をお待ちしております^^



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by Maplebee | 2018-02-07 06:30 | 今週のお菓子 | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の6年。7年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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