カテゴリ:今週のお菓子( 171 )





     ちょっと涼しい風を感じて
     Mepleを思い出して下さったのかな?^^
     そんな感じの今日でした


     あの方 この方 その方
     たくさんの方にお会いできて嬉しいです♪
     足をお運び下さいまして ありがとうございます^^


    



 
     旬のぶどうのタルト♪
     ぶどうの乗せ方に 未だ悩んでおります。。。"(-""-)"


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     チーズプリン♪
     プリンという名の まんまチーズケーキ 濃厚です^^


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     ロールケーキももちろんございますよ^^
     メロンがたっぷり 爽やかなお味~♪


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     昨晩はとーっても風が強くて
     2時間毎くらいに 何かの物音で目覚めてました。。。
     少々寝不足気味です~。。。orz

     朝陽がきつくて暑いので と
     ちょうど値引きになっていたオーニングを立てかけたのですが
     見事に倒れていました。。。orz
     (直してる時間がなくてそのまま出勤しちゃいましたが ^^;) 

     飛ばされずにあるかなぁ~~?^^;




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by Maplebee | 2018-08-17 17:48 | 今週のお菓子 | Comments(0)
      
      昨夜は涼しい いい風がふいていましたねぇ~

      コオロギの鳴き声も~
      秋の気配を感じてしまいました^^




      今週は3日だけの営業となりますが
      よろしくお願いいたします


      ・ロールケーキ
      メロン/桃/チョコバナナ/抹茶生チョコ
      ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

      ・バナナシフォンケーキ

      new ・チーズプリン(卵使用)
      (グレープフルーツトッピング)

      ・ぶどうのタルト
      (フレッシュなマスカットとあづましずくをトッピング^^)

      ・スコーン
      プレーン/ダブルチョコ

      ・紅茶のフィナンシェ
      (セミドライプルーン入り)

      ・ジャム
      ブルーベリー/梅/プラム

      ・クッキー
      チョコキューブを含む13種類




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by Maplebee | 2018-08-17 06:00 | 今週のお菓子 | Comments(0)

      水曜日はご不便をお掛けし
      申し訳ございませんでした

      お陰さまで症状が落ち着いてきました
      お休みを頂きありがとうございました^^



      そして 気なるのが 台風の進み具合

      太平洋沖を・・・もうこの辺りは過ぎちゃったのかな?
      大きな被害がないといいですね。





      ------------------------------------------------------------
      

      ・ロールケーキ
      メロン/桃のコンポート/珈琲/ダブルチョコ
      フルーツ/プレーン/抹茶

      ・チョコマーブルシフォンケーキ

      ・苺のババロア
      (プリンと2層に フルーツも添えて^^)

      ・プラムとブルーベリーの焼き込みタルト

      ・紅茶のフィナンシェ
      (セミドライプラム入り)

      ・スコーン
      プレーン/グラノーラ

      ・クッキー
      トマトとバジルクッキーを含む12種類

      ・ジャム
      プラム/梅/ブルーベリー



      ではでは 今週も
      ご来店をお待ちしております^^




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by Maplebee | 2018-08-09 17:44 | 今週のお菓子 | Comments(0)
      
      おはようございます^^

      今朝はエアコンなしで過ごせました ほっ♪
      それでも予想気温は37度!(><)💦
      引き続き熱中症対策に ご注意下さいね



      ------------------------------------------------------------
      


      ・ロールケーキ
      メロン/桃/チョコバナナ/ダブルチョコ
      フルーツ/プレーン/抹茶

      ・オレンジシフォンケーキ

      ・季節のフレッシュフルーツゼリー

      ・瀬戸内レモンのタルト

      ・杏とクリームチーズのマフィン

      ・スコーン
      プレーン/グラノーラ

      ・クッキー
      オートミール珈琲をクッキーを含む13種類

      ・ジャム
      プラム/梅/ブルーベリー/苺



      ではでは 今週も
      ご来店をお待ちしております^^




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by Maplebee | 2018-08-02 07:51 | 今週のお菓子 | Comments(0)

      おはようございます

      起きた頃は涼しくて 
      本当に気持ちがいいのに

      たちまちーーー。。。。あちぃ~~。。(XX;)



      私は昨日
      ブルーベリー摘み&仕入れから戻った後
      軽い熱中症にかかり仕込みが遅れてしまいました 
      (しょっちゅうなんですけどね💦)
      ハッと思い出し 冷えピタを おでこと首筋に
      これ気持ちがいいですねぇ~♪ 癖になります~♡
      




      ------------------------------------------------------------
      

      ・ロールケーキ
      桃(自家製コンポート)/メロン/ダブルチョコ/珈琲
      フルーツ/プレーン/抹茶

      ・バナナ シフォンケーキ

      ・濃厚杏仁プリン
      (フレッシュパインゼリーを乗せて)

      ・フレッシュブルーベリーのタルト

      ・ブルーベリーチーズケーキ
      (スティックタイプのベイクドチーズケーキ)

      ・スコーン
      プレーン/グラノーラ

      ・クッキー
      今週は・・・すみません品薄状態です💦

      ・ジャム
      梅/苺/ブルーベリー      



      ではでは 今週も
      暑い中ではありますけれど💦
      ご来店をお待ちしております^^





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by Maplebee | 2018-07-26 07:58 | 今週のお菓子 | Comments(0)

      おはようございます^^

      きょうも暑くなりそうですね!
      そのような中でもご来店下さる皆さまに本当に感謝申し上げます

      梅シロップが出来ましたので
      心ばかりではございますけど 涼んで頂けたらと思います
      (もし私の方から何もなければ 忘れているのだとお声掛け下さいね(笑))





      ------------------------------------------------------------
      

      ・ロールケーキ
      メロン/ブルーベリー/キャラメルナッツ/ダブルチョコ
      フルーツ/プレーン/抹茶

      ・グレープフルーツのシフォンケーキ

      ・フルーツカクテルプリン
      (プリンの上にこんもりフルーツ♪)

      ・瀬戸内レモンのタルト

      ・スコーン
      プレーン/グラノーラ

      ・クッキー
      きなこぼうるを含む12~13種類



      
      暑い日が続いておりますが
      体調管理を十分になさって下さいね

      ではでは 今週も
      ご来店もよろしくお願いいたします^^




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by Maplebee | 2018-07-18 06:23 | 今週のお菓子 | Comments(0)

      おはようございます

      被災地の方々
      ちゃんと睡眠・・・ 取れる訳ないですよね
      疲労困憊なんだろなー。。。

      日々 被害状況が明らかになるたび
      言葉を失います

      一刻でも早く復興が進みますように
      早く落ち着けますように 切に願います
      



      ------------------------------------------------------------




      ロールケーキ
      ・メロン(今週は高味メロン) ・ブルーベリー ・チョコバナナ ・抹茶(木曜日から)
      ・ダブルチョコ ・フルーツ ・プレーン
      
      ・ミクルティーシフォン

      ・ブルーベリーのタルト

      ・杏の焼き込みタルト

      ・プラムゼリー乗せパンナコッタ

      マフィン
      ・ブルーベリー or レモン

      オレンジのバターケーキ

      スコーン
      ・グラノーラ ・プレーン

      クッキー
      ・シナモンキューブを含む12~13種類

      ジャム
      ・ブルーベリー ・苺 ・瀬戸内レモン ・梅




      では 今週もよろしくお願いいたします^^





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by Maplebee | 2018-07-11 07:19 | 今週のお菓子 | Comments(0)
      おはようございます^^

      曇りの朝
      お陽さまは見えませんけど
      暑い日が続いていたので
      この涼しさはほっとしますね(しみじみ^^;)




      ------------------------------------------------------------
      

      ・ロールケーキ
      ブルーベリー/ラムレーズン/ダブルチョコ/
      珈琲/フルーツ/プレーン/抹茶

      ・シフォンケーキ
      珈琲マーブル

      ・フレッシュブルーベリーのタルト
      (後藤農園さんで手摘みしてきました)

      ・すいかのゼリー
      
      ・ブルーベリーのマフィン

      ・オレンジのバターケーキ

      ・スコーン
      プレーン/ダブルチョコ

      ・クッキー
      レモンクッキーを含む13種類

      ・ジャム
      ブルーベリー/苺/瀬戸内レモン/完熟梅


      お菓子の写真は後ほど^^

      ではでは
      今週もよろしくお願いいたします




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by Maplebee | 2018-07-04 07:29 | 今週のお菓子 | Comments(0)

      こんにちは^^

      昨夜ブログを更新しながら
      公開になっていませんでした~(^^;
      

      ------------------------------------------------------------



      久々のお店での作業です
      まず この1か月篭るということがなかったので
      まだ息苦しく感じます(f^^;

      そして イメトレしたにも関わらず
      段取りも 手際も 案の定パッとせず~。。。
      でしたけど
      粉の匂い バターの匂い
      焼き上がったお菓子の甘い香り
      やっぱりいいですねぇ♪



      ブルーベリーを摘みに行ってきましたよ^^


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      甘くて 粒も大きくて 食べ応えがあります♡       
      
     


      ------------------------------------------------------------
      

      
      今週ご用意のお菓子です^^


      ・ロールケーキ
      苺(今季最後です)/チョコバナナ/珈琲/フルーツ
      ダブルチョコ/プレーン/抹茶(金曜日から)

      ・シフォンケーキ
      パイナップル

      ・ブルーベリーのタルト
      (後藤農園さんのブルーベリーです♪)

      ・珈琲ゼリー
      (さくらんぼ、ブルーベリートッピング♪)

      ・プラムのマフィン
      (きゅんと甘酸っぱい~♪)

      ・オレンジのバターケーキ
      (前回のレモンケーキのオレンジ版 レモン風味のグラスかけ♪)

      ・スコーン
      プレーン/ダブルチョコ

      ・ジャム
      ブルーベリー/完熟梅/苺/瀬戸内レモン

      ・クッキー
      レモンクッキーを含む13種類
      (レモンクッキー/メープルビスケット/ローズマリー&レモン/チョコキューブ/くるみのロッシェ
      トマト&バジル/チーズペッパー/きなこぼうる/アーモンドチョコ/白うさぎ/黒うさぎ(アールグレイ)
      シナモン/くるみのサブレ)



      毎日暑いですね
      どうか体調を崩されませんように

      ではでは
      よろしくお願いいたします^^      
      



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by Maplebee | 2018-06-28 13:52 | 今週のお菓子 | Comments(0)
      おはようございます


      申し訳ございません!

      今日からお店再開の予定でおりましたが
      材料で入荷にならないものがあり
      お菓子の準備ができませんでした。。。
      明日からに変更させて頂きます

      お休みしてる間に 
      まさかの・・・ 恐れていた事態に至り
      動揺しております。。。



      なので
      週末にご用意予定でおりました
      ジャムを焚いてました(xx

      種類は
      ブルーベリー 完熟梅 瀬戸内レモン 苺
      色とりどり♡ 充実しております♪





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by Maplebee | 2018-06-27 07:18 | 今週のお菓子 | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の6年。7年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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