カテゴリ:お店の日記( 68 )

あづまTechi-got市場

Mapleも参加します~。(^^)
(28日当日、実店舗の方は定休日とさせて頂きますのでご了承願います。)

通常営業と並行しての準備ですが
なるべくたくさんのお菓子がご用意できるようがんばりますね。

イベントならではのお菓子もございますので
是非、足をお運びくださいませませ♪♪


c0247614_11231867.png

Bエリアの私たちのブースでは、お菓子だけじゃなく
puchidamaさんのとんぼ玉、pastimeさんの布小物、はんこ、mikaさんの手作り洋服
Cエリアの磨久さんたちのブースでは、陶芸品、石鹸、布小物が並びます。
盛りだくさんの内容!わくわくしますねっ♪(^^)

c0247614_164245100.png


お友達のMikaさんたちが声を掛けてくれたことで形になったイベント参加です。
(ありがとう、お世話になりっぱなしですみませーん)

お店の宣伝&プチリフレッシュも兼ねて^^
楽しんできますね~~~。(^^)


~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-10-22 11:50 | お店の日記 | Comments(2)

10月1週め

寒い、寒い!

半月前・・・
もう少しで衣替えなんて信じられないね~
って、残暑にうんざりしながらお客様と話してたのに・・・

自然って不思議~。




おはようございます!^^
今日は1日雨ですかね~~。

朝、自宅のゴミを出しに外に出た時
雨のしずくが道端の草や葉っぱに溜まってキラキラ
しゃがみこんでしばらく眺めてしまいましたよ。^^




週末はお蔭様で閉店時間を待たずして完売!

あのお客さまどうされてるかな~?
そんなリピーターの方もまたポツポツとお顔を見せて下さって
始めてのお客さまの笑顔にもたくさんお会いできて賑わいました。
支えられてるなぁ、ありがたいなぁ
じんわりじんわり嬉しさ噛みしめてます♪




そして・・・Mapleの1週間がまた始まります!

お店は定休日になってますが
仕込み日ということで中にはいます、ひっそり?(笑)
(通りがかった際にはお声掛けて頂いても~。^^)

クッキー類が品薄になってきたので、まずはそちらから。
栗を使って・・・ロール以外も並べられたらいいなぁ
作りたいものはいっぱいあるんですがなかなか・・・辿り着けない~。

そうそう、スコーンですが
夏の間お休みしていた酵母でまとめたものもご用意できそうです♪
甘酸っぱいクランベリーを練り込んで・・噛みしめるほど旨みを感じるスコーンです、是非。^^

静かな雨音を聞きながら・・・
ああ、オーブンの音にかき消されちゃうか(笑)
足の痛みも抜けたし、がんばろーーー!\(^^)/

ではでは、今週もよろしくお願いいたしますね。^^



~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-10-02 09:34 | お店の日記 | Comments(2)

栗の渋皮煮

おはようございます~^^

涼しい・・・を通り越して寒いくらい!
2週間前のあの暑さはナニ?!
戸惑ってます。

風邪をひきやすかったりするので
気をつけなければなりませんね。^^


というところで・・・


ゼリー類は終了
変わって焼きプリンが並んでいます。

かぼちゃプリンのみですが
かぼちゃをそのまま食べているような・・・
ぎゅっと濃ゆい味わいです~♪


そして・・・

栗といったらやっぱり渋皮煮♪

ひたすら剥き剥き・・・コトコト・・・
ただ今制作中~。
栗を使ったロールもまもなくです。


焼き込みタルトは
プルーンを頂いたので(検査済みのものです)
これを使ってみようかと・・・。

おいしいものができるといいな。
お楽しみに~。^^




~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-09-27 08:32 | お店の日記 | Comments(0)

なんと!

「プラムの節は終わったぞい(^^」

「えっ?マジっすか?!」
(という言い方はしませんでしたけど:笑)



八百屋さんからのひと言で
プラムのタルトは来年まで持ち越しとなりました。(あちゃ~^^;)

言われてみれば確かに・・・
旬は夏ですもんね~~。(笑)

かわいい赤が気に入ってたのだけど・・別なの考えます~。(f^^;



別なのと言えば・・・


ロールケーキもマロンを使ったものを考えてはいるのですが
原価の問題にぶちあたっています~。

内容、価格設定で悩む・・・悩む~~~。。。。(ー"ー)




~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-09-22 00:48 | お店の日記 | Comments(4)

最近のショーケース

まだ暑い日があるのでゼリーがおいしい~♪
2種の味が楽しめるぶどうゼリー好評です。^^

画像を撮った日は種類が多かったのですが
だいたい3種類くらいが並んでいます。

c0247614_86459.jpg


ロールケーキは
フライヤーには7~8種類と載せてましたが
ゼリーなどのようにロールケーキ以外のお菓子が増えてくると
6~7種類くらいになるかもしれません。

夏の間休みがちだったダブルチョコが復活。
抹茶もリニューアルして再登場です。

今週もまたよろしくお願い致します^^
c0247614_861699.jpg



~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-09-12 08:38 | お店の日記 | Comments(2)

グリーン作戦失敗

お店の緑にって
シュガーバイン
お盆前に仲間入りしたんですが・・・

c0247614_6211550.jpg


耐寒性はあるけど、暑さに弱かったんですねぇ
休みの日、たった1日店を閉めていただけなのに
ぐんなり・・・枯れちゃいました。。がっかり。。。

ツル性で丈夫なもの・・・やっぱりアイビーになっちゃうのかなぁ~。(^^;

-------------------------------------------------------------------

朝、夕、一気に涼しくなりましたね~。

この日も
朝の
4時頃寒くて目が覚め
結局眠れないまま・・・です。

昼間眠気がきそう~。(笑)


~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-09-05 06:31 | お店の日記 | Comments(2)

夏休み?

8月14日までお休みを頂きます。
申し訳ありませんが宜しくお願い致します。


------------------------------------------------------------


オープンしてまだ2か月が過ぎたばかりですのにね、スミマセン。(^^;


c0247614_8395860.jpg



入口のドアの開閉・・・

以前から少し重くてはいたんですが
この前の花火のドーン!!という衝撃を受けて以来
またちょっと不便になったような。
まるで笑い話です。(^^;
でも、気になってしようがない~~。。(TT

シロウト仕事のDIYなので
どこまで改善できるかは????ですが。(笑)

他にも事務仕事だったり、とか・・・
家の方も含めて、あれこれ、あれこれ・・・

ちょっと溜まってきてしまったかなぁ~、と
整理したり、見直したりする時間が欲しくなりました。


~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-08-08 10:38 | お店の日記 | Comments(0)

おはようございます!

お蔭様で体調の方は回復しました。
扇風機かけっぱで寝てるので寝冷えしたのかな?(^^;

人間以上に参ってるのが一匹
猫のミーがかなりぐったり。。
食欲も落ちのびきってて心配です~~。。。

-------------------------------------------------

岩手産のブルーベリーが入荷しました♪

なくなり次第終了
期間限定になりますが

つるりんカップデザート
ロールケーキ?パフェ?
明日から登場です~♪^^


~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-08-02 08:53 | お店の日記 | Comments(0)

花火大好き!

お店の前に椅子を持ち出し
娘とふたり堪能しました、満足~~♪♪

--------------------------------------------

夕方

お向かいのラーメン屋さんでは
ちゃっかり駐車の監視のために従業員の方が
暑い中外で待機中されてました。(お疲れさまです^^;)

立ち話しついでに・・・

私もチラシを持ち出し
お願いして配らさせて頂きました。
ちゃっかり?(笑)

枚数的に用意していたつもりでしたが
ラーメン屋さんで~、道行く人に~と配ったら
たちまちなくなってしまいました。。。(A^^;

最初はちょっと恥ずかしかったけど
いつも狭いお店&工房にこもりっぱなので
逆に新鮮で気持ちよかった!!



お陰様で
話し弾んで~とか、興味を持って下さったり~と
ご来店頂け効果大!やってよかったです~~♪♪ ^^

そういやティッシュ配りなんてのしたことあったなぁ~。と。(遠い目)
慣れちゃうと楽しいもンですね♪(笑)



c0247614_054529.jpg
画像に写ってる↑車はすべてちゃっかり駐車だったり~?(^^;

c0247614_0551050.jpg




~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-07-29 00:05 | お店の日記 | Comments(2)

蒸し暑い日(><;)

蒸し蒸し・・・
お日さまカンカン!



Openしてしばらく
静かな時間が流れてました。。。。(泣)

皆さん示し合わせてる?(笑)

お店の奥での作業が進む進む
フクザツな気持ち~。(笑)


やがてポツポツ・・・
ついに降ってきちゃった~!って
みるみるドシャ降り!!

・・・と思ってたら

半分濡れながら
駆け込むようにお客さまがパタパタぱたぱたと!

皆さん示し合わせてる?(嬉)



c0247614_2192373.jpg


湿度が高い日は拭いても拭いてもすぐ曇ってしまうショーケース

皆さんガラスに顔を付けるようにして
覗きこまれてました。(A^^;

私もお客さまも
腰をかがめ丸くなってお話しする日。(^^;



~ 応援ポチッ頂けると嬉しい~♪ 励みになります^^ ~

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村へ

[PR]
by Maplebee | 2012-07-06 21:19 | お店の日記 | Comments(2)