カテゴリ:デコレーションケーキ( 149 )


     日曜日・・・・
     スローな始まりで あらー あらー あらー 
     今日はどうなっちゃうんでしょう~~。。。
     心配しましたが

     お陰様でその後パタパタパタと^^
     くるくるくるくると動き回り
     遂には 
     レンジの「チーン!」にまで反応 「は~い!」(*'ω'*)

     たくさんの方に支えて頂きました
     いつもいつもありがとうございます♪





     しばらく更新できずにおりましたデコレーションケーキを^^


          最近抹茶ロールによくお声が掛かります^^
          隠れヒーロー?(笑)

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          宅急便で送るためシンプルに^^ 
          先週初お目見えのショコラショコラにて

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          白生クリーム5号です^^

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          フルーツが苦手なお子さまへ^^

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          みなさま
          お誕生日おめでとうございます♡
          そして ご注文をありがとうございました
          また 笑顔いっぱいのすてきな1年をお過ごし下さいね♪

     そしてそして また1週間 頑張れますように~^^



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by Maplebee | 2019-02-03 18:35 | デコレーションケーキ | Comments(0)

クリスマスを終えて


      クリスマスにはたくさんのケーキのご注文を
      ありがとうございました^^

      価格を決めた後で苺の値上がりを知り
      ギョッ!!と青くなったものの。。。
      ともかく 楽しく作らせて頂きました♪



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      ロールケーキバージョンは箱の関係から
      2種類のデザインにさせて頂きました

      2枚目の写真はオプションつきのものでした

      来年は分かり易いように
      なんとか頑張ってお知らせ表を作りますね💦


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      この時期 ケーキのお渡しだけと知らずに来店され
      がっかりされた方 ショックを受けられた方
      そのお顔が忘れられません。。。
      ご不便をお掛けし 本当に申し訳ございません
      来年・・・少しですけど・・・改善したいなと考えております


      そして

      その後には
      ロールギフトのご用意もさせて頂きました
      たくさんたくさん ありがとうございました♪


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      2週間ぶりのお休みだった26日は
      ほったらかしだった家のことを ササッと片付け
      手際がいいという訳ではありません
      いっぱい妥協・・・てきとーにという意味です(笑)
     
      夜は娘と飯坂の日帰り温泉&夕飯へ行ってきました

      兎にも角にも 
      肩凝りと腰痛からくる足の痛みが辛くって。。。
      整体も考えましたが とにかく温泉に入りたかった〜〜
      お陰様でかなり軽くなり 楽になりました♪
      家のお風呂とは違う! 温泉ってすごいですねぇ~♡
      
      

      大寒波の予報が出ていますけど
      今年最後の営業の28.29日に向けて頑張りまっす♪




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by Maplebee | 2018-12-27 00:20 | デコレーションケーキ | Comments(0)

クリスマスケーキ



          今年はこのように^^



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by Maplebee | 2018-12-22 19:42 | デコレーションケーキ | Comments(0)

デコレーションケーキ



      おはようございます

      冷え込む日が続いておりますねぇ。。。((><;))
      朝起きるのが大変~~💦

      そうそう
      月曜日にね インフルエンザワクチンの接種が済みました
      とりあえずは ほっ^^
      ただ 腕がね 赤く腫れて痒い痒い~~。。。
      しばらくの我慢です(TT

      みなさまはもう済ませられましたか?^^



      ------------------------------------------------------------



      またまた写真が溜まってしまいました💦



      ご注文をありがとうございました♪
      
      記念日に和気あいあいと♡
      お手伝いをさせて頂けて嬉しいです      



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            お絵描きにもトライ!
            ドラちゃんはクリアしましたよ おまかせ下さい(笑)





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      フルーツ増量 や ガナッシュをかけて~など
      オプションとなりますが
      ご希望がございましたら ご相談下さいませ^^





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by Maplebee | 2018-12-15 06:00 | デコレーションケーキ | Comments(0)

     気持ちのよい青空の日曜日♪

     近くの競馬場では 最終日ということで
     とても賑わっているようです^^

     お出掛けの方も多いのでしょうね
     楽しいお休みをお過ごし下さいね~♪^^



     ------------------------------------------------------------




     最近お渡しのケーキです^^


     


          ご結婚記念日
          おめでとうございます♪^^
          いつまでもおしあわせに~♡

          今年もお声掛け頂け嬉しかったです^^          


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          職場の方へ♪
          ご心配されていたカットが うまくいってよかったですね♡
          と さっそくのご報告 ほっとひと安心です~♡


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          姪っ子さんへ♪
          この度は おめでとうございました^^
          また何かの折 お声掛け頂けましたら嬉しいです♡

          
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          こちらは かぼちゃのタルトを召し上がり
          大変喜んで下さったお客さまが
          あらためてご注文下さいました^^

          好評でしたとのご報告 嬉しかったです^^
          励みになります♪


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          この度はありがとうございました♪♪
          あらためて お礼を申し上げます♡          





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by Maplebee | 2018-11-18 14:20 | デコレーションケーキ | Comments(0)

      最近のデコレーションケーキです^^

      タイミングを逃し
      ご紹介が遅くなりました💦




            ロールケーキはご希望のものでご用意できます^^

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            5号生クリームで♪

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            4号生クリーム フルーツ増量で♪

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            4号生クリームで♪

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            5号チョコ生クリームで♪

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            ガトーショコラを生クリームで覆ったタイプです♪

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            5号生クリーム チョコガナッシュがけバージョン♪

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            大変 大変 遅くなりましたが💦
            みなさまおおめでとうございました♡^^ 





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by Maplebee | 2018-11-01 22:40 | デコレーションケーキ | Comments(0)

デコレーションケーキ




      ご結婚が決まった若いおふたりに
      ご両親からのサプライズです♪

      ご結婚おめでとうございます
      末永くお幸せに~♡



               8号白生クリームで♪

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      こちらは 可愛らしいお嬢さまのバースデーに寄せて♪

      お誕生日おめでとうございます♡
      この1年もまた 笑顔に溢れた年でありますように~^^

              17cmチョコマーブルシフォンケーキをベースにして♪

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      デコレーションケーキに使用しますフルーツは
      季節によって変わります
      苺のない季節は別なフルーツとなりますこと ご了承お願いいたします


      他に
      ロールケーキやガトーショコラ チーズケーキでもご用意可能ですが

      チーズケーキについてのみ
      材料となりますクリームチーズを常にストックしてある訳ではありませんので
      業者さんに注文の都合上 1週間前のご予約でお願いいたします

      なにとぞよろしくお願いいたします^^




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by Maplebee | 2018-09-28 16:27 | デコレーションケーキ | Comments(0)
      
      こんにちは^^

      涼しい日です
      すっかり秋の気配ですね
      台風の影響でしょうか?



      まずお知らせからです

      店先で栗を見かけるようになりましたね^^
      ということで さっそく栗仕事の始まりです!
      マロンロールに巻き込む渋皮煮を作らねばなりません p(ーー)q気合!
      という訳で 誠に申し訳ございませんが
      今週の水曜日もお休みとさせて頂きますね

      今シーズンは2回に分けて仕込む予定でおりますので
      またお休みを頂くことがあると思いますが
      ご理解の程よろしくお願いいたします

      木曜日からの営業となります




      ------------------------------------------------------------




      では
      最近のデコレーションケーキのご紹介です^^


      
                5号生クリームで♪

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                同じく5号生クリームで♪

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                5号の大きさに
                イラストのオプション付き♪
                (簡単なものであればご相談下さい^^)

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                フルーツロールのロングサイズで♪

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      皆さま 
      ♡お誕生日おめでとうございました♡

      そして ご注文をありがとうございました♪
      



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by Maplebee | 2018-09-02 16:47 | デコレーションケーキ | Comments(0)

バースデーケーキ


     こんばんは^^

     今週のお店も終わりました
     暑い中足をお運び下さった皆さまに
     心より感謝申し上げます
     



     そして今週も・・・
     ご注文をありがとうございました^^

     お誕生日おめでとうございました^^
     パパさんにとってすてきな1年となりますように♪
     

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     写真を撮っていて
     はたと気づいたのですが
     チョコで作ったお花飾り
     これまでつけ忘れていました~!

     すでにお腹に入っちゃった皆さま
     申し訳ございませんでした!
     お休みボケですね💦。。。反省。。。



     ------------------------------------------------------------



     そんなボケまくってる私に
     引越し祝い頂いちゃいました💦
     いやいやいやいや。。。
     本当に申し訳ございませんです
     お気遣いありがとうございます
     なんだかちょっと疲れが軽くなったり(≧▽≦)



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     台風が近づいているということで
     お天気は下り坂ですが
     明日からまた1週間 
     皆さま お仕事に家事に頑張って下さいね^^




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by Maplebee | 2018-08-05 19:01 | デコレーションケーキ | Comments(0)

バースデーケーキ


     
     台風の影響で開催が危ぶまれていた花火大会ですが
     今日に・・・今夜に延期になりました^^

     という訳で
     お天気にも恵まれ
     この時間 人も車もいつになく増えてきてますよ~

     浴衣姿・・・いいですねぇ~♪



     ------------------------------------------------------------



     今週ご注文を頂きましたバースデーケーキです^^

     暑い中 アイスボックスをご持参頂くなど
     お気を使いながらのご来店ありがとうございました

     楽しいお時間をお過ごし頂けますように♡



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            キャラメルナッツロールで♪



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            抹茶ロールで♪



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            こちらはチョコ生クリームで♪
            6号(18cm)の大きさになります






     仕事を終えた娘は
     浜田町の職場から先ほど到着
     今 お向かいの幸楽苑さんでひとり夕食中~

     戻ってきたら お店の前に椅子を出して
     一緒に花火を楽しみます~♪





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by Maplebee | 2018-07-29 18:31 | デコレーションケーキ | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の6年。7年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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