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こんにちは^^

ここ数日 すっかり春の陽気ですね

花見山も 3月中は車の乗り入れが可能ということで
たくさんの方が散策されてましたよ^^



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桜はまだですが
サンシュユなどの黄色いお花や
梅が満開で とってもきれいです♪



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・ロールケーキ
new 桜と苺/珈琲/キャラメルナッツ/抹茶
ダブルチョコ/フルーツ/プレーン

・シフォンケーキ
レモン

・パンナコッタはるかのゼリー乗せ
(先週はタルト 今週はさっぱりゼリーで♪)

・フラン風林檎のタルト
(ご注文を頂きましたので
再度 これが最後と思います)

・桜のバターケーキ
(桜葉と桜の餡で春の香り♪)

・全粒粉のチョコチプマフィン

・スコーン
プレーン/マロン/珈琲とくるみ

・クッキー
トマトとバジルをッキーを含む12種類




お知らせが遅くなりすみませんでした


ではでは 今週も
ご来店をお待ちしております^^




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by Maplebee | 2018-03-28 17:22 | 今週のお菓子 | Comments(0)

最近のご注文ケーキ



こんばんは^^

お菓子の写真を
ちゃんと撮ってあるのに
またもリアルな更新ができずすみません


またも一気upとなりますが
皆さまの記念日のお手伝いをさせて頂きました
ケーキのご紹介です

本当にありがとうございます

そして
お誕生日を迎えられました皆さま
おめでとうございました
また1年 笑顔に溢れたすてきな年になりますように~^^


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クリームの絞り方
フルーツの乗せ方を
そろそろ変えてみたい気も^^




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by Maplebee | 2018-03-25 18:26 | デコレーションケーキ | Comments(0)

臨時休業



おはようございます


本日急用のため
お休みを頂きます


ご不便をお掛けし
誠に申し訳ございません




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by Maplebee | 2018-03-23 09:35 | お知らせ | Comments(0)


おはようございます^^

久々に冷え込んでいますね
寒暖の差が本当に大きいです
体調管理にお気をつけ下さいね



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今週は仕込みが追いつかず
タルトやクッキーなど
水曜日からご用意できないものがございますこと
お詫びいたします




・ロールケーキ
キャラメルナッツ/抹茶/ダブルチョコ/苺
チョコバナナ/プレーン/フルーツ

・シフォンケーキ
オレンジ

・リッチチーズケーキ
(サワークリームを乗せたタイプ)

・タルト
はるか(柑橘)のフレッシュタルト
(木曜日からとなります)

・林檎とくるみのマフィン

・スコーン
珈琲とくるみ/プレーン/マロン

・クッキー
メープルビスケットを含む12種類



ではでは 今週も
ご来店をお待ちしております^^




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by Maplebee | 2018-03-21 06:30 | 今週のお菓子 | Comments(0)

ロールケーキ 作り過ぎちゃったかなぁ(f・・;
な 朝でしたけど
お陰さまで みんな連れ帰って頂けてほっとしました♪

今週も賑やかに
楽しく過ごすことができましたこと
感謝申し上げます
足をお運び下さいました皆さま
^^本当にありがとうございました^^








ですね



気になって
気になって な “ちゃぶだい”さんへ

夕方 ちょこっとお時間を頂き
速攻でぴゅっと出掛けてきましたよ




うふふふ
お持ち帰りです~♡


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娘用にと購入したはずのカップなのに
白うさクッキーと相性がよくて
そのままお店デビュー(笑)

おとぼけコンビも
お店番のお手伝いです^^



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いろいろ たくさんあって
どれも欲しくて
迷ちゃった(笑)


ひと口に 器とか焼き物とかと言っても
今は斬新なデザインのものも多くて
見ているだけでも飽きない 楽しいですねぇ♪

お店の雰囲気は想像以上に素敵でした!
目の保養 心に栄養
たっぷり頂いてきましたよ~
ありがとうございます♡

皆さまも機会がございましたら是非^^





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by Maplebee | 2018-03-18 19:39 | お店の日記 | Comments(0)

“ちゃぶだい”さんへ


今回ご縁がありまして

20周年記念のイベントにとお声掛け頂き
壁谷沢の 器のお店の“ちゃぶだい”さんへ
焼き菓子を納品させて頂きました^^


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写真はブログよりお借りしました

HP  ブログ


雰囲気のあるお店ですねぇ♡
飾られている器も どれも素敵で♡
時間を忘れて見入ってしまいそうです







さっそく

ご来店下さったお客さまから
「あれ?ちゃぶだいさんへ卸されてますか?」

早っ!(笑)



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記念イベントは
17日(土)・18日(日)の2日間ですよ~~♪

器好きの方 おしゃれな雑貨に関心のある方
是非々 ご覧になって頂けたらと思います^^




私も実は大好き^^
(あ 一応 陶芸習ってたこともあって 轆轤ひけるんですよ^^)
見て見たい~~!なんですけど
時間的に都合がーーー。。。(><;)






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by Maplebee | 2018-03-17 18:36 | お店の日記 | Comments(0)

おはようございます
更新が遅くなりすみません


今週のメニューは ほぼ
ご予約やリクエストによって決まりました^^


------------------------------------------------------------


・ロールケーキ
苺/チョコバナナ/珈琲/ダブルチョコ
フルーツ/プレーン/抹茶

・シフォンケーキ
オレンジ

・生チョコのような
ガトーショコラ

・林檎のフラン風タルト
(今季最後です)

・マフィン
(金曜日から並びます)

・オランジェット

・スコーン
プレーン/栗/ダブルチョコ

・クッキー
12~13種類



ではでは 
今週もよろしくお願いいたします
^^




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by Maplebee | 2018-03-15 07:55 | 今週のお菓子 | Comments(0)


10日の土曜日
日時変更不可の用事ができてしまったため
1時30分から3時30分頃まで?
4時には戻れると思うのですが
お店を留守にさせて頂きます

ご不便をお掛けしますが
よろしくお願いいたします




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久々のラムレーズン♪

ラム酒のきいたクリームで
お酒OKの方 是非ご賞味下さいマセ^^


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オランジェットはですね
食べ応えがあるように と
前回作った時より 気持~ち・・・肉厚にしてみました

噛み応えもあります(笑)
でも なぜか癖になる食感~^^


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キッシュもこれまた久々です
ほうれん草が美味しい季節になると思い出したように作りたくなります^^
ベーコンとチーズ バターの香りがたまりません~♪


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余談をひとつ

お肉屋さんで計り売りのベーコンを求めている時のこと

店主計りに乗せながら:
「ご注文の量より出るんですがいいですか?^^」
私:
「じゃ 一枚抜いて下さい」
店主:
「あ 抜くんですか^^;」
なのに それでも希望の量より多いんです。。。(笑)

だいたいの人は「いいですよ」って言うのかな?と
ウマイな^^



~ これをウチのお菓子に当てはめての妄想 ~

「お菓子がいっこ多いんですけどよろしいですか?^^」





ないない(笑) ムリムリ💦
詐欺になっちゃう(笑)




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by Maplebee | 2018-03-09 15:29 | タルト | Comments(4)

連絡事項がございます

おはようございます^^


10日の土曜日
日時変更不可の急用ができまして
1時30分から3時30分頃まで?
4時には戻れると思うのですが
お店を留守にさせて頂きます


よりにもよって
ホワイトデーを控えた しかも土曜日に(TT

大変申し訳ございませんが
ご了承をお願いいたします



ご予約を頂いておりますお客さまには
後ほどご連絡させて頂きます



------------------------------------------------------------



ホワイトデーを意識したお菓子として
メッセージ入りのクッキーと
オランジェットが並びます♪

移動のシーズンということもあり
ホワイトデーのシールは
あえて貼らず 普通のものにするつもりです
シールをご希望の方はお声掛け下さいね^^


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------------------------------------------------------------



・ロールケーキ
ラムレーズン/珈琲/ダブルチョコ/苺
フルーツ/プレーン/抹茶

・シフォンケーキ
マロンマロン
(渋皮煮andマロンクリームたっぷり♪)


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・プリン
(キャラメルクリーム&苺を乗せて^^)

・ほうれん草とベーコンのキッシュ

・マドレーヌ

・オランジェット

・くるみチョコ

・スコーン
プレーン/ダブルチョコ/さつま芋

・クッキー
きりんさんのクッキーを含む14種類



今週は 営業時間が
少なくてごめんなさい。。。m(__)m

ではでは
ご来店をお待ちしております^^




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by Maplebee | 2018-03-08 07:45 | 今週のお菓子 | Comments(0)

戻れるかも



こんにちは
本当に今日は暖かですねぇ♡

夕方用事があるということで
早仕舞の予定でおりましたが
もしかしたら5時30分頃に戻ってこれるかも?^^
仕込みの続きもしたいし
戻れたらお店の鍵開けますね^^


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先週分も含めて
デコレーションケーキのまたも一気upです^^

アルバムを見返してみたら
私 写真ってデコレーションケーキしか撮ってないんですねぇ(≧▽≦)



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ではでは すみません
これからちょこっと外出させて頂きますね^^




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by Maplebee | 2018-03-04 15:29 | デコレーションケーキ | Comments(0)

国産小麦粉や無漂白の砂糖など無添加にこだわったロールケーキ&焼き菓子を、DIY好きが高じて手作りした小さなお店でコツコツ作っています。Openからあっという間の5年。6年目も日々奮闘しています。^^ 


by Maple ひぃ
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